昨天，博客里来了一位在上海工作的小老乡。她告诉我怀孕了，老公又不在身边，在外边买的东西不怎么合口味。偶然发现我的博客就进来了。说很怀念家乡菜，希望我能做点清淡的菜。所以今天做了这款秋冬季在当地很普通的“菠菜豆腐汤”，希望我的小老乡能够喜欢。

    一个女孩子孤身在外，有身孕又要工作，这种艰辛我是能够理解的。如果我的家常菜能给她些许帮助和安慰，我会很开心。

原料：菠菜、豆腐、粉条、猪肉。

做法：1 豆腐整个的用开水煮一下（去卤水味）切片，粉条煮软，菠菜切段用开水烫一下（去草酸）过凉水，猪肉切片。

      2 油烧热，放豆腐煎至两面金黄，加水、粉条、猪肉、盐大火炖至豆腐入味，放菠菜再开锅即可。

提示：不喜欢油腻可以省略煎豆腐的步骤，直接把除菠菜以外的原料放锅里煮到豆腐入味，然后放菠菜。