先说下啊，这个俺是学来滴。对不对不敢说，可是好吃。

原料：五花肉、土豆、大米7分、糯米3分。

做法：1 猪肉切大片用酱油、料酒、糖、葱姜末、水腌制半小时，大米、糯米加花椒、八角炒黄、晾凉磨成粉。

      2 土豆切片铺盘子底下，猪肉拌匀米粉放土豆上面，开锅大火蒸一小时。