看到很多博友做的南瓜卷、南瓜馒头都美轮美奂的，可是俺怎么折腾也做不成别人那么漂亮。可俺又喜欢吃南瓜做的面食。所以俺就苦思冥想啊：大路不通俺就走小道；小道不通俺就闭着眼瞎走。做不成花色的馒头俺就让它自己开花，管它好看不好看，反正狗尾巴花也是花。说不定俺这狗尾巴花会惹得哪个美食达人心里长草，一咬牙、一跺脚来个妙手生花那也说不准。俺也不枉做一回垫脚石。

原料：面粉、南瓜。

做法：1 发面等过程参考这里。

      2 醒好的面分成小剂子整形：两个白面擀皮、一个南瓜面擀皮、一个团成球为一组。一个白面、一个南瓜面、再一个白面饼摞起来包进一个南瓜面球（像包豆包），在顶部切开6瓣或4瓣的花纹，成型后醒15分钟，开锅后30分钟。