有一天自己在家吃饭，突然特别想吃点荤菜，别的来不及就想到了鸡蛋，但又一想，没菜也不好，就顺手摸了个圆葱给一起炒了。偷懒又简单的做法。

原料：圆葱、鸡蛋。

做法：圆葱切碎，打入鸡蛋，放盐搅匀。油烧热，把原料倒入炒熟。