父亲在我不到20岁就去世了，很多事情已随时光渐渐淡去，但父亲对我们的爱却随着我们的成长日渐清晰。

    在我的记忆里父亲是个很严厉的人，很少直接表达对我们的爱，但有一件事在我的记忆里却是难忘的。父亲喜欢喝酒，有时候母亲会给他炒一个鸡蛋做下酒菜，盛在一个很小的碟子里。每当这个时候，父亲是不吃鸡蛋的，总是笑眯眯的对我们说，我看哪个小馋猫馋了？然后就一人一块的分给我们吃。因为父亲在大桌子吃饭，我们在小桌子吃，所以看不到（也不顾得看）他碟子里到底有多少鸡蛋，因此也就不知道一个鸡蛋到底有多少。只知道那顿饭吃的特别香。

   现在鸡蛋已不是稀缺物资，自己有了家也吃过很多鸡蛋。却再也没有吃出小时候的香味来。但我知道了一个鸡蛋确实是很少很少，但父亲给我们的爱却很多很多。

具体做法：

原料：鸡蛋、葱。

做法：葱切末，磕入鸡蛋，放盐搅匀。油烧热，倒入蛋液炒成块就熟了。