从外到里吃白菜已经吃到第三层了。第一层做了小豆腐，第二层做了红烧白菜，白菜叶做了烂锅面条。醋溜白菜是理由第三层的白菜帮炒的。

具体做法：

原料。白菜、猪肉、甜面酱。

做法：1 猪肉切丝，白菜帮横着剖两片，先切段再切丝。

      2 油烧热，发猪肉，加一点十三香炒至肉变色，加入稀释的甜面酱炒至起泡，放入白菜丝翻炒一下放米醋、盐，炒至白菜变半透明状即可。