独立吃喝团2014的中秋宴设在盖山的一个城中村中，这样的选择符合独立吃喝团“只选对的”的作风。胖哥定了位置通知我们，我们一路不畏交通灯的漫长等待，不畏车流人流的拥堵，从这座城市的四面八方汇集过来。由于处在城北，我选择了三环，竟然是最先到达的。“直线最短，但不是最快”已经是这座城市的生存法则。但是，心里也嘀咕究竟是什么特色值得跑这么远的车程？

1 卤水拼盘

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2 干蒸牛仔肉，这菜一上。我立马觉得不虚此行了。带皮牛肉和各种草药一起干蒸。只有浅浅一点汤汁，而牛肉却完全入味。只有肉香，没有膻味，有嚼头却不发硬。
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3 原味九节虾，带着原生态的咸味。
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4 一品精肉汤
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5 鸭肉炖鲍鱼
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6 南瓜蟳，这是我第一次吃到这种做法。底料是蛋白和南瓜酱。之前从未想过蟹味和南瓜的甜味融合在一起的感觉，这道菜符合福州口味。但是满桌大获好评的接受度还是让我感觉意外，因为团里中还有来自东北、云南、四川、江西的成员。http://s10/mw690/001QGlGqgy6M4d8LxARd9&690
7 蒸石斑鱼，这菜的讲究之处是先放血再蒸已达到去腥的目的。
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8 羊蹄汤
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9 咖喱鱿鱼，这是我一直很喜欢的菜。
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11 花肠煲，渗着酒香
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12 鱼籽炒饭，还加了松子和芝麻，下油刚好，不腻。
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13 芋头丝先炸过，再喝鳝丝、鱿鱼丝一起炒。味道不错，但是我个人觉得这样搭配的口感并不太好。
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14 姜丝橄榄
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18 云南的亭子带来的“姑娘”，超市叫灯笼果，甚好！
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