其实身在福州，各类螃蟹算不上啥稀罕物。可是，今天遇到的这只红蟳着实是大得少见，属于可遇不可求的那种。缩着脚整整盘踞了一个标准桶底，而且凶猛异常。稍微有东西从它眼前晃过，立马跃起！放在地上，横冲直撞得很欢！这还是捆着前螯，否则后果不堪设想。处理的过程很凶险，做法倒是很简单——蒸白菜！不漏味。

1 大！放桶里就有个参照了

2 满地跑，躲墙角

3 看我娴熟的擒拿！

4 又跃起来了！

5

6 去腮

7 福州管这好货叫“双重壳”

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