“立秋”后饮食保健要注意三点

　　立秋过后，天气依然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起，饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。北京中医药大学养生学教授张湖德说，夏季主“长”，秋季主“收”，现在开始，饮食上应该注意三大要点。

　　吃蜜不吃姜

　　蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。

　　除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。

　　吃“果”不吃“瓜”

　　民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

　　开胃三宝：萝卜、鸭肉、糯米粥

　　糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥。萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合秋天吃的食物，有润燥的功效。女性可多吃些百合，能达到润肺养阴的效果。

　　总体来说，秋季更应注意饮食中食物的多样性，特别应多吃耐嚼、富含纤维的食物。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能生津润燥。

●中医养生大家谈

    中医不仅重视疾病的治疗，而且也重视养生保健。

　　一、顺时养生

　　中医认为人与自然界是一个有机的整体，把顺应自然作为养生保健的主要方法。《内经》强调要“顺四时而适寒暑”，指出对四季气候变化“逆之则灾害生，从之则苛疾不起”。所以，我们应根据气候变化防寒避暑，顺从四季气候特点调养身体，从而达到养生保健之目的。

　　二、 修身养性

　　中医认为，人体对客观事物有不同精神反应，正常情况下不会使人致病，但突然、强烈或长久的情志刺激，超过了人体本身正常生理活动范围，使人体气机紊乱，脏腑阴阳气血失调，可导致疾病的发生。因此，应注意修身养性，不使情志过极，以防止疾病的发生。

　　三、节制房事

　　中医认为性生活不节、房事过度可损耗肾精，而肾精是人体生命活动之本，对人体各方面的生理活动均起着极其重要的作用。所以，应注意节制房事而保养肾精，以达到养生保健之目的。

　　四、合理饮食

　　合理的饮食为人体健康所必需。一般来说，饮食要有规律，应定时定量，不能过饥过饱，也不能偏食。摄食不足，营养缺乏，久之可致体虚；饮食不当，如暴饮暴食，或过食肥甘，或饮食不洁之物，则可损伤身体，不利健康。因此，应注意合理的饮食，以保证必要的营养，确保身体健康。

　　五、经常运动

　　早在汉代，名医华佗就创造了“五禽戏”，即模仿虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物的动作来锻炼身体，后世不断演变的有太极拳、八段锦等多种健身方法。经常运动，不仅可使人体的肌肉、骨骼得到锻炼，也可使心理得到调节，保持气血运行畅通，可起到强身健体之作用。