由10个以上单糖分子通过脱水缩合而成的高分子化合物叫多聚糖，简称多糖。

多糖是一类天然大分子物质，普遍存在于动、植物当中，是构成生命的四大基本物质之一，在生理机能的平衡与稳定过程中发挥着重要的调节作用。不是所有的多糖都具有免疫作用，这里所指的多糖是免疫多糖的简称，免疫多糖对免疫系统功能调节具有明显效果，是国际公认的天然优良免疫调节剂。

    现代医学的发展，产生了许多能增强、兴奋或恢复机体免疫功能的免疫促进剂，帮助我们强化自身的免疫功能，对抗疾病。但临床试验证明，大多数免疫促进剂都有一定的毒副作用，免疫多糖也称活性多糖，是非特异性的免疫调节剂。

    20世纪80年代，原第一军医大学从多年的实验中得出：不同种类的多糖复合应用，比单一多糖产生的增强免疫功能的作用要大；20世纪90年代初，南方医科大学(原第一军医大学)终于成功研制出复合多糖。

    复合多糖由多种多糖经优化而成，其生物活性具有协同增强性。“复合”有两层含义：其一，研究不同种类的多糖对免疫系统作用的差异，从中找出最有效的组合与比例；其二，运用先进的生化技术，改造多糖的化学成分与结构，使其生物活性充分发挥。

       
    免疫系统主要由免疫器官、免疫细胞和免疫分子等组成，免疫器官分布在全身各个部位，包括骨髓、胸腺、淋巴腺和脾脏及多种淋巴细胞。免疫系统主要有免疫防御，即针对外来干涉抗原，如微生物、毒素等的保护作用；免疫自稳，即内部自我表现调控，以维持免疫功能的相对稳定；免疫监视，即识别并清除突变的细胞。

    现代医学、细胞生物学及分子生物学的发展使人们认识到，免疫体统的紊乱，不仅会引发多种疾病，而且与人体衰老及老年多发病，如肿瘤、高血压等疾病的发生都有密切关系。对于2003年的非典型肺炎，除了要有积极有效地治疗外，贯彻实施各种预防措施非常重要，通过药物或优质保健食品增强自身的免疫力，也是切实可行的，确保健康，提高人体抵抗力是根本。

    细胞构成组织；组织构成器官；器官构成系统；系统构成人体。如果我们把细胞比做木桶，组成细胞的物质为木板。那么多糖就好比粘和每一个木板的桐油!如果没有桐油,木桶是无法盛水的,即使油了桐油如果不及时维护,用不了多长时间,木桶还是要漏的!所以,每隔一段时间就要重新刷一次桐油……复合多糖是我们人体本身无法自身合成的,必须靠外界来撮取,所以,经常服用复合多糖(比如“无限极”的中草药口服液),可以随时修复细胞受体、激活和保护细胞从而获得健康！

复合多糖对乙肝及肝硬化的作用

    1、 调整细胞免疫和体液免疫功能，抑制病毒复制，清除体内病毒，减轻炎症反应，加速肝功能恢复。

    2、 激活内源性抗氧化系统，清楚自由基，改善肝细胞活性，修复病态、老化肝细胞，促进肝组织恢复和再生。

    3、 激活胶原酶，抑制胶原纤维增生，防治肝细胞凋亡。

    4、 活血化淤，改善门静脉和肝脏微循环，防止肝硬化和癌变。

    5、 不仅能清除血清和肝脏中的病毒，还能抑制和清除在淋巴细胞、胆、胰腺、肾脏等组织细胞中的乙肝病毒。

    6、 提高临床收益率，促进病情恢复。如改善胃肠功能、提高睡眠质量，减轻疲劳，增加体质等。