消食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用。

用法：早晚各服半两蜜能显著缩短排便时间。　　

润肺

用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

解酒

用法：酒前，吃馒头蘸蜜（二两），酒后饮蜂蜜水。

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

安神

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

每天早晚各饮一杯蜂蜜水，可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。