【美食美刻】-------肉末盖西红柿_朱不二

http://blog.sina.com.cn/u/1692179414

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

【美食美刻】-------肉末盖西红柿

(2010-02-13 12:33:48)

标签：

美食

西红柿

肉末

西式料理

休闲

摄影

分类：美食美刻

    我是个比较容易喜新厌旧的人。经常做同一件事就容易生厌。偶尔尝试下新鲜事，能带来不少乐趣。
    学摄影可以说是一件随时充满了新鲜劲的爱好。因为被摄体是多样的，不确定的，往往会有很多新奇的发现。这就很刺激我的兴趣。所以已经坚持了一年多了。
    做菜也是如此。偶尔尝试一道新菜，做的过程充满了挑战，新的成果让人非常兴奋。
    其实每一天都可以尝试一个新的事情，这样每一天都可以充满激情和喜悦。
    去一个陌生的地方，领略不同的风情。打一通一直不敢打的电话，对方的喜悦也许能感染到你。
    尝试着开始，任何时候都不晚。

肉末盖西红柿
只要两个基本材料就能做成简单一品。

材料（3人分）
西红柿…………2个                黄油…………1大勺
肉末…………150克              伍斯特辣酱油/耗油酱、甜面酱
盐    …………适量                         …………2勺
胡椒…………少量             　香芹/葱末…………有的话少量

1、将西红柿去蒂后横着切一半，在切口出撒少许盐和胡椒。
2、在不沾锅上热上色拉油，把1从切口开始煎，然后翻过来再煎一会，盛到盘里。
3、在2的不沾锅上放入黄油，待其溶解后炒肉末。肉末炒碎后加伍斯特辣酱油或者耗油酱、甜面酱。
   用少量盐调味，盖在西红柿上。有香芹或葱末的话可撒在上面点缀。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：【它山之石】--------让人更聪明的捷径

后一篇：Eco Life day check sheet 环保生活日常确认单

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正