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金玉满堂——五彩缤纷玉米粒

(2012-05-30 22:10:15)
标签:

暖暖一圈圈

圈住美丽

五彩缤纷玉米粒

美食

分类: 素菜

           http://s16/middle/64c6f842tc14195c57eef&690

 

 

喜欢吃玉米,最近买了好几次,都很不错,我比较喜欢吃甜玉米,也就是水果玉米,不过我妈妈就比较喜欢吃糯糯的老玉米,真是萝卜青菜各有所爱啊!不过入菜的话,还是甜玉米合适一些,色泽金黄,配上豌豆,胡萝卜,我还加了一点鸡肉,光是看着就爽心悦目了,吃上一口,清新又爽口,这道菜还有一个特别喜庆的名字,叫做金玉满堂,很形象吧。如果家里有松子仁儿,撒上一把,那就更香喽。。。

 

 

                 原料:甜玉米   胡萝卜   豌豆   鸡胸肉

 

                 配料:盐  料酒  淀粉

 

                 步骤

       http://s10/middle/64c6f842tc141982be5b9&690

 

              1.鸡胸肉洗净,切成小丁,加盐,料酒和一点淀粉拌一下。

              2.胡萝卜去皮切成丁。

              3.豌豆剥好。

              4.玉米粒取下,捏散。

              5.锅中加水烧开,放入豌豆汆烫下,捞出过凉,沥水。

              6.玉米粒也汆烫下,捞出沥水。

 

       http://s4/middle/64c6f842tc1419c7c5873&690

 

                7.炒锅中倒油,放入鸡肉炒散至变色。

                8.加入胡萝卜丁煸炒下。

                9.放入烫过的豌豆和玉米炒匀。

                10.加适量盐调味即可。

 

http://s1/middle/64c6f842tc1419fc2a940&690

                http://s5/middle/64c6f842tc141a01576a4&690

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                http://s7/middle/64c6f842tc141a0a78cb6&690

 

                         

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