一说到红酒，马上让人联想到那些个浪漫的场面。言情剧里的高富帅，包下了整个餐厅，邀请心爱的灰姑娘共进烛光晚餐，高脚杯里的红酒闪着朦胧的波光，和姑娘绯红的脸颊遥遥呼应，享用完高级的西餐，在品尝餐后甜点的时候，灰姑娘在冰激凌或者蛋糕里面，吃出了一枚钻戒，惊喜地热泪盈眶，有情人终于成了眷属！不过电视总归是电视，一般在第一集开始的时候，就告诉你了：本故事纯属虚构！所以啊，还是醒醒吧，快快回到我们的现实生活中来吧。

现实生活中的甜品里吃不出钻戒来的，不过这个红酒，还是可以有的。每天晚上睡前喝一小杯，对身体很有好处。特别是女孩子，还有美容和瘦身效果呢。有时候跟朋友们聚餐，开了一瓶红酒，却喝不完，时间一长就会发酸，那怎么办呢？一般我都会用来入菜，比如红酒烩牛腩，比如红酒三文鱼，都是不错的选择。浓浓的酒香包裹着三文鱼，新鲜的水果作为配菜，再倒上一杯红酒，点上蜡烛，在家就能吃大餐了。其实吧，关于那些浪漫的小情调，不是来自于有钱人，而是来自于有心人

              原料：三文鱼  洋葱   柠檬   生菜   蛇果

              配料：黄油  红酒  生抽   糖   淀粉

              步骤：

           1.新鲜的三文鱼准备好。

           2.柠檬半个切成两块。

           3.用刀去掉鱼皮，挤一块柠檬汁腌制去腥。

           4.碗中加红酒，生抽，糖，水淀粉，搅拌成汁。

           5.生菜叶，蛇果洗净。

           6.洋葱切成细丝。

       

           7.炒锅内加黄油小火融化，放入洋葱丝爆香，翻炒至透明。

           8.放入三文鱼煎至两面金黄，中间还是嫩嫩的程度。

           9.三文鱼盛出装盘，洋葱盛出不用。

           10.锅内倒入调好的料汁，挤上柠檬汁，煮至汤汁黏稠。

           11.蛇果切成小块，摆盘。

           12.将汤汁淋在三文鱼上即可。