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俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。可见，在冬日里多吃点萝卜是很有好处的。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。其中含有的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

炖土鸡的时候，特意留了一碗原汁原味的鸡汤出来，配上这水灵灵的白萝卜，简直了。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

             原料：白萝卜  鸡汤

             配料：小葱（或大蒜叶）  盐

                                 原汁原味土鸡汤一碗准备好。。。

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          步骤：

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           1.白萝卜去皮，对半切开后再切成薄片。

           2.锅中加水烧开，放入萝卜汆烫下捞起，沥干水分。

           3.小葱洗净切成末。

           4.鸡汤一碗准备好。

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           5.锅中倒入鸡汤煮开，撇掉浮沫。

           6.放入萝卜煮开，小火煮约5分钟。

           7.加适量盐调味，煮至萝卜酥烂。

           8.出锅前撒上小葱末或大蒜叶，拌匀即可。

   萝卜其实和大蒜叶比较搭，放一点特别香，如果不吃大蒜的话，来点小葱末也不错。。。

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