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特色晋菜尝个鲜——食在太原之山西会馆

(2011-12-21 10:22:42)
标签:

圈住美丽

山西会馆

分类: 各地美食

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去山西走一趟的日程,其实在九月就已定下来了,说好等蓝十月从苏州回来成行的,又因为这个那个原因,给耽搁了。前几日,正好看到老周要在太原开演唱会,蓝就按捺不住了,敬业的歌迷伤不起啊伤不起,立马决定走一趟。蓝大学时最要好的朋友就是太原的,这次太原之行也多亏了她们的热情款待,我也跟着蓝沾光了,非常感谢。

 

 

动车还没到呢,就接到了短信,俩热情的姑娘已经到了,行李还没放好,就把我们拉到了有名的吃饭的地儿:山西会馆,让我们尝尝山西风味儿的特色菜。一句话,精致,美味,很有特色!后来也连着几天在外面吃了好几顿,我感觉都挺好吃的,也可能是大家带我们吃的都是平时觉得比较好吃的地方,要不靠我们自己去找,估计也没这么幸运把,哈哈!

 

 

    山西会馆,以晋菜闻名,跟苏州的松鹤楼一样,也是连锁滴,外面看看,就很有气势!

 

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                            进去一看,装修得很有特色,古色古香的。。。


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              每人一个保健醋,很好喝,我感觉跟大闸蟹配的醋味道很像,香甜口的!


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                苦荞茶,只有香味,没有苦味,好喝,改天找一袋去。。。


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                                    沙棘汁,酸酸甜甜很开胃。。。


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鼎鼎有名的过油肉,跟我想象的不一样,还以为跟苏州的走油肉会很像,结果一点都不像的。肉肉很嫩,很入味,配菜也很不错,量大实在,推荐。。。


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醋鱼,鱼的种类自己选,我们选的鲑鱼,很是鲜美,鱼肉嫩滑,一点都不腥!感觉比杭州楼外楼的西湖醋鱼好吃太多了。。。这一餐吃了六百多,这条鱼估计是大头!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif


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               上汤鸡毛菜,汤汁鲜美,我净挑里面的松花蛋吃了。。。

 

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             玉米面窝窝,牛肉馅儿的,很是干香,不爱牛肉的蓝也吃了两个呢。。。


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                      灌肠,此灌肠非彼灌肠,是用荞麦面做的,热的哦。。。

 

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           主食,要了两套,粗粮和细粮的,一共八个品种,口味都不一样,配菜也不少

 

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                      粗粮的先来,碗很小的,两口就没了,就是给大家尝尝的。。。


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                               我尝了个猫耳朵,挺有韧劲儿的。。。


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                            土豆擦,这个土豆口味不错,脆脆的。。。


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                                      酱香打卤味儿,不错


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                         这碗没有吃,大家都吃不动了,看着是茄汁儿的?


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                                     南瓜小米粥,挺好喝的。。。


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