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                                  一直被模仿

                           喜欢烤翅，无奈烤箱不在手边

                           做法和烤翅基本类似

                           只是把烤的步骤变成了炸

                           灵感来源于日昌的蜜汁金沙翅

原料：鸡翅

配料：蚝油  蜂蜜    生抽  

      老抽  料酒  姜  葱   盐  糖  五香粉  八角  干辣椒

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步骤：
1.鸡翅切块，放入1勺老抽，1勺蚝油，3勺料酒，少量盐，五香粉，八角，干辣椒，盖上盖子，腌制3小时，中间记得翻动下，更好入味。

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2.从保鲜盒中挑出鸡翅，其他酱料扔掉不要。用厨房纸巾擦干鸡翅上的酱汁。

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3.炒锅内放油，稍宽一些，放入鸡翅，小火慢慢炸，炸到两面金黄，皮开始有点黏的时候，捞出鸡翅，倒出底油。

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4.重新取干净炒锅，放少一点油，加入1勺生抽，2勺蜂蜜，3勺水煮沸，放入炸好的鸡翅翻炒，使鸡翅完全裹上蜜汁，撒上芝麻。

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5.好吃的蜜汁鸡翅就做得了！

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