加载中…精髓在汤里——玉米煲猪骨
(2010-12-16 12:05:12)
标签：
圈住美丽玉米煲猪骨 |
分类： 靓汤 |
步骤：
1.玉米切块。棒骨让市场的师傅切开，洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。
2.砂锅内接足量冷水,放入洗净的棒骨,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖2小时。
3.捞出葱段，放入玉米，接着炖半小时，加适量盐调味。
4.补气强筋骨，老少皆宜哦。
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