很久没有做蛋糕了，老公和女儿每次走到蛋糕房的时候总是会问，你最近怎么不做蛋糕了，回去也做点吃呗，于是为了回应家人的要求，赶紧动手做起来。昨天做的这款蛋糕是无油版的芝麻蛋糕，要准备的材料有：鸡蛋3个，面粉75克  糖适量 ，醋几滴。

做蛋糕的工具要准备：打蛋器一台，盆子一个，刮刀一把



将三个蛋打入盆子里，放入适量的糖，喜欢甜味可以多放点糖，不喜欢可以少放点

然后用打蛋器把鸡蛋打发，我用的是九阳手持料理棒，可以换头，把料理刀片换成了打蛋头

把鸡蛋打发到把牙签放到里面不倒为止

把过面粉过筛后倒入蛋液里，用刮刀画十字搅拌均匀

烤盘刷上一层油


把搅拌均匀的蛋液倒入烤盘里

撒上芝麻装饰

成品，烤熟后拿出晾凉，切片就可以了。