乐扣乐扣大理石锅套装让厨房菜鸟大变身
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分类: 美食天地 |
关于做饭的问题在上个月的时候又升级了一个档次,不知道什么原因,每次炒完菜后,菜里面都有很多黑黑的小黑点,这可不是一般问题了,因为这些小黑点吃进肚里后估计会引起身体的不适。所以慧爸又开口了,你还是别做了,我在家就我做吧,我不在家的时候你就叫外卖吧。这样吃下去估计身体都要吃垮
,我听了后心里真不是滋味。慧爸要上班,经常饭点都不在家,日子如牛毛般多,难道天天吃外卖?再说了,外面的食物安全隐患那么多,谁还敢长期吃啊。还是找找源头,从根本上解决吧。
找了很久发现是家里的锅不行,火力稍微大一点就起一层屑沫,然后菜一下锅就成黑色的小点点了,找到原因也就好办了,于是赶紧换锅。这次到手的是乐扣乐扣的一套大理石锅套装,32cm的炒锅+26cm汤锅
先来介绍一下这个炒锅,它的手柄也比较长,用来颠炒非常适用。它的另一边还配有一个小耳朵,对于力气小或者是锅里食物重的时候就非常实用了,而很多锅都不具备这以优点。
光滑的大理石面用来煎炸炖煮都不用担心它会粘锅

锅的周围都使用了这样的弯边设计,这样可以让锅的周围更干净,不会因为装菜的而让锅的四周都沾满了残油和菜沫。
26m的汤锅也非常的实用,用来做汤或者煮面条等食物刚好够一家人用。有了好的锅当然要立马用起来了,对于我来说,煎东西是个高难度的事情,经常不是烂了就是糊了,要不就根本一点样子都看不出来,这次做了个煎豆腐,没想到效果很是出乎意料的好啊。
26m的汤锅也非常的实用,用来做汤或者煮面条等食物刚好够一家人用。有了好的锅当然要立马用起来了,对于我来说,煎东西是个高难度的事情,经常不是烂了就是糊了,要不就根本一点样子都看不出来,这次做了个煎豆腐,没想到效果很是出乎意料的好啊。
步骤:先把豆腐两面煎黄了,猪肉用耗油腌制一下,这样的猪肉吃起来非常的嫩,豆腐煎黄了后装盘,然后下猪肉翻炒一会下入芹菜和青红椒,最后把煎好的豆腐放进去,放盐,调味品翻炒一会,最后芡入一点点水,豆腐吃起来会比较软。装盘就可以了。
看,是不是我这个厨房菜鸟也能做出漂亮的食物呢!!!而且在煎豆腐的过程我发现这个锅竟然无油也可以呢,我放了很少的油,结果炒菜竟然都没有再放油了,非常适合现在的健康少油的生活概念。

有菜有汤才是健康的生活,接着我又用26cm的汤锅给做了个快汤,放了点肉丸,一点番茄鸡蛋,还有蘑菇,味道非常的不错,因为只有自己和乐乐在家吃饭,乐乐基本上吃的是单独做的,所以自己一个人一菜一汤也就够了
想吃的时候配上半碗米饭,不想吃就吃点菜喝点汤就可以了
乐扣乐扣的这个小汤锅非常的精致,哪怕直接放到桌子上也显得非常精致,美观又实用,看,我这一顿饭是不是也比较漂亮呢?当然目前还不能跟美食达人相比,但是以后做饭之类的正常生活已经是不再是问题了。
看,是不是我这个厨房菜鸟也能做出漂亮的食物呢!!!而且在煎豆腐的过程我发现这个锅竟然无油也可以呢,我放了很少的油,结果炒菜竟然都没有再放油了,非常适合现在的健康少油的生活概念。
有菜有汤才是健康的生活,接着我又用26cm的汤锅给做了个快汤,放了点肉丸,一点番茄鸡蛋,还有蘑菇,味道非常的不错,因为只有自己和乐乐在家吃饭,乐乐基本上吃的是单独做的,所以自己一个人一菜一汤也就够了
想吃的时候配上半碗米饭,不想吃就吃点菜喝点汤就可以了
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