俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康，又到了吃姜的季节了。南方的天气一向都比较潮湿，有太多的人因为这天气而有了风湿，姜绝对是个好东西，多吃点有利于去除身体里面的湿气。

生姜的作用还有很多，发烧感冒就不用说了，大家都知道，还有牙痛时，取一片生姜咬在牙痛的地方就可以缓解了。生姜还可以防止冻疮的发生，可以治外伤出血，还有生发固发的作用等等等等，好处多的很，我就不一一介绍了。

俗话说：吃东西就应该顺应季节，而现在正式吃姜的好时节，于是大家都纷纷去买了很多的姜回来，有的做成咸的，有的做成甜的，有人做成酸的等等。

我喜欢吃姜可是不会做，所以很多时候都是吃别人做好的，可是吃别人的总是不够瘾，所以自己呢也想倒腾倒腾
复杂的咱不会做那就做点简单的吧，听人说这个酱油姜只要酱油跟姜就可以了，什么都不用，而且快，头天泡了第二天就能吃，而且还好吃的很。

于是也跑到市场去买了点子姜(老姜太辣了）洗干净然后把它切成小片

找个干净的盒子把它装起来

然后把生抽倒进去，密封就可以了

看，是不是很简单啊？？？就算你从来没有做过饭，没有入过厨房都会做的，喜欢吃姜的你也来试试吧！