身为主妇，天天负责着洗衣做饭的活，累啊，也烦啊，特别是买菜，真是愁死人了，看见什么都不想买，买来买去就是那几个菜，再加上俺们有时笨主妇，本来就没有那么多的花样，俺们家帅锅还挑挑拣拣，唉！真是愁人。吃过中餐又要想着晚餐，麻烦啊，麻烦，昨天中午从柜子里找出了一袋米粉，那还是我从娘家带来的，是妈妈自己炒的，外面买的米粉加了很多的东西，现在化学品太多了，没办法，所以就干脆少吃点，这个是妈妈亲手炒的，即放心又觉得妈妈的一份心。我家冰箱里刚好还有五花肉，就来蒸着吃吧。

肉是冰箱里的，每次我都是去大超市去买来放冰箱冻着，小市场我不敢买，怕万一。当然很多朋友说没必要，别人都在那里买

这是从妈妈家带来的米粉，我每次做完都用袋子装好，然后用密封罐装上

切点蒜蓉

五花肉切成丁，大小随意，因为米粉比较干，所以用五花肉比较好，当然你也可以根据自己的口味改变

用个碗把肉装好，里面加蒜蓉，盐、鸡精、老抽搅拌均匀

加一两勺米粉也搅拌均匀，

如果打不开还可以适当的加点水

加几片胡萝卜，看起来好看一点，也可以吃完后不那么腻，然后放到电饭煲里就可以了

看，我的菜出锅了，味道也不错，我家大少爷吃了很多呢