这样吃可以提升大便的质量

2023-06-03 06:43:10
标签: 大便 擦屁股 食物结构 拼多多 健康
家门口

       大便的质量很重要,重要程度一点也不亚于食物的质量,睡眠的质量和行走的质量。如果说食物的质量暗示着你的营养程度,睡眠的质量暗示着你的精神状态,行走的质量暗示着你的自理能力,那么大便的质量一定暗示着你的营养程度,精神状态和自理能力的综合。大便有这么重要吗?其重要程度怎么说也不为过,因为肠清者长寿。对于一个人来说,还有比活的久一些更重要吗?我想没有了,没有人不想活的久一些。百姓都想寿比南山,皇帝都想万寿无疆。问题是怎样寿比南山,怎样万寿无疆!

       其实,这个问题的回答并不难,难的是异想天开,总有人想寻找捷径。古时候,秦始皇派徐福去寻找仙草;现在呢,科学家们寄希望于机器人。说心里话,寄希望于机器人和秦始皇派徐福去寻找仙草一样的可笑。因为人体的智能系统不可能被复制 ,任何的复制都是痴心妄想。人是大自然创造的,离开了大自然还会有人吗?所以,人的健康长寿只能放在大自然的框架内去思考,不可能有丝毫的人为改变。在大自然的框架内,尽量做到饮食有节,起居有常,不妄作劳。这三条在我的养生方法中,就变成了吃得下,拉的出,睡得着和走得动。这四点没有哪一点更重要,只有齐头并进,相互支撑,相互影响,适用于短板效应,体现在木桶理论。

       比如大便的好坏直接和吃什么有关。大便的好坏只有一个标准,没有第二个标准,那就是成型。换句话说,任何的大便不成型都是你吃的不对造成的,不改善食物结构,大便就不可能成型。成型的大便一定是黄色的,柔软的,痛快的,可以做到秒杀。这样的大便不是每个人都有,绝大多数人的大便都是不成型的,可以说是千姿百态。我的大便是在养生后逐步成型的,即使成型以后,还存在许多问题。其中一个问题,就是必须擦屁股。也就是说,大便后在肛门口还有残留物。这个问题在最近有所改善,出现了大便后不需要擦屁股的现象。这应该是我的大便质量的进一步提升,值得写一写。

       这种大便质量的提升是怎样产生的呢?我确实认真的思考过,把我的食物结构梳理了一下。和我早餐没关系,因为养生以后我一直是加味奶咖。和我的晚餐也没关系,养生以后我把晚餐简约了。有关系的是中餐,中餐的什么变化导致了我的大便质量的提升呢?我需要说明一下,我认定是中餐提升了我的大便质量,没有科学的依据,只是我用了排除法。早餐不是,晚餐不是,一定是中餐了。中餐的什么变化有如此的神效呢?这不是我有意而为之,而是无意中的收获。一年多来,我的中餐确实有了很大的变化,这种变化根源于疫情期间的宅家,得益于多多买菜。

       疫情期间,家里有点存菜不容易,于是有什么吃什么。怎么吃呢?没有可能进行讲究的烹饪,只能是煮一碗杂烩面。看官有所不知,煮这种杂烩面是我的长项。早在五十年前,我胃出血四个加病休在家,就是靠卷心菜胡萝卜烩面来恢复健康的,现在看来,当初的这种选择十分正确。十几年前,我也在长江西路的老屋中大显身手,招待过杭州来的大姐。其实,煮这种面并不难,关键是放盐,一定要讲究“咸头”。只要“咸头”把握得好,就能“咸发鲜”。疫情期间,我基本上是这样完成每天的中餐,不但没有影响健康,还使健康程度提升了一步。最明显的感觉,就是身体自觉的清爽。在这个过程中,我开始了在拼多多上购物。当我发现拼多多上购物有利可图的时候,上拼多多上购物也就一发不可收了。正是这拼多多,让我的大便质量提升了一步。

       我在拼多多上买东西一定是我在生活上的必须,同时所买的东西必须比我在实体店里买的更便宜。这里我不得不声明,十分便宜不仅是价格,还必须是货真价值。做到这一点,依靠拼多多不行,必须靠自己淘便宜货的本事。就是这样,两个地方解决了我的中餐问题。

       一个地方是重庆。重庆的小面酱非常适合我煮一碗杂烩面。我现在的杂烩面一般有二种口味:一种是重庆小面酱调味;一种是快餐面的调料调味。调味的方法很简单,先放盐,煮好后倒入调料。这样煮的关键是入味,入味必须是放足“咸头”。为了预防食盐超标,我一般不喝汤。把汤倒掉,就是把调料倒掉。所以,我买的调料一般是完成使命后就被倒掉了。这种倒掉值不值,就看你健康不健康。

       另一个地方是多多买菜。这个地方解决的是我需要的食材,便宜而新鲜。我经常买的食材是卷心菜,香菇,萝卜,福建鱼圆,胡萝卜,西红柿,土豆,等等。这些食材就成了我每天的中餐。烹饪的方法很简单:洗净切碎,煮不烂的先煮,一般顺序是萝卜土豆卷心菜,然后是面,不管是卷子面还是快餐面,最后放年糕和其他易煮的食材,煮开后放入调料就行了。只要胃口好,这绝对是一碗美味可口的杂烩面。这样煮出来的杂烩面具备两个特点:一个特点是荤素搭配,营养丰富;另一个特点是味道鲜美,胃口大开。我目测一下,这一碗不亚于四菜一汤。

       这样吃的好处,我归纳为两条:一条是营养丰富而全面,可以满足五脏六腑的需要;另一条是数量充足而蓄能,可以提供身体完美的新陈代谢。我这样说,基于两个事实:一个事实是每一个脏器需要什么,科学也不知道,唯一的方法就是杂食,越杂越好;另一个事实是每一个脏器每天需要补充的能量一定是恒定的,少了不行,多了也不行,到了我这把年纪,主要是少了不行。这两个事实都指向身体的衰老,没有全面的营养,没有足够的数量,你怎么保持你的健康?所以我得出结论,衰老就是越吃越少,疾病只是衰老过程中的爆发。意想不到的是,我这样吃还提升了我大便的质量,这是我意想不到的结果。大便的质量应该是三个要素:足够的食物,足够的植物纤维和足够的水。这三个要素中足够的食物可能更重要,这个重要性是在于食物的结构,食物的结构合理,就能制造出合格的大便。大便的合格主要是看型,但也少不了其他的辅助条件,比如量,比如擦屁股。量的问题之所以重要,是因为老年性便秘很大程度上不是病,而是吃的太少,没有大便。擦屁股的问题可能和湿有关,我的杂烩面中是什么解决了湿的问题我不知道,但我的大便确实出现了不需要擦屁股的现象。其实,养生有时候不需要什么都搞清楚,但一定是符合岐黄之道,只要符合岐黄之道,许多难以解决的问题就会在不经意之中被解决了。我的大便质量的提升可能就是这样完成的,我也觉得神奇。

       大便的质量提升,直接关乎于寿命,不可谓不重要。问题是大便的质量取决于食物结构,这叫民以食为天。解决了怎么吃,才能解决大便的问题。这可能是最直接的因果关系。请关注你的食谱,你的食谱对不对,请关注你的大便。

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