加加减减的加味奶咖
2023-04-06 06:43:32
标签： 加减 品种 药效 大自然 健康
外滩即景
在这世界上，不管是古代，还是在现代，即使是在将来，最难的一件事还是延长人的寿命到天年。难在哪里？难在看不见！有人说，西医的解剖不是一清二楚吗？其实，一清二楚的只是没有生命的肉体，而延长生命的物质往往看不见。那么，看不见的那些物质是什么呢？有人说是灵魂。问题是灵魂离开肉体还能存在吗？这个问题一不小心，就会被神化。其实，解决这个问题的只有中国古代的《黄帝内经》，之所谓岐黄之术。岐黄之术不是科学，而是一种实证，只有在有效的情况下才能被确定。这里就产生一个问题，这种有效往往会被误解为说不清楚，这种被误解的岐黄之术已经被打入了冷宫。被打入冷宫的岐黄之术并没有被销声匿迹，而是游荡在民间，至今还在护佑着缺医少药的老百姓。这是因为岐黄之术不是中医，而是一种生活方式，没有人可以离开生活方式，只是你选择了哪一种生活方式。我就是选择了岐黄之术这一生活方式进行养生，其效果却是惊世骇俗。
我的养生方法基本上皈依了《黄帝内经》，但不能说彻底。这不是《黄帝内经》的错，而是我不可能完全理解《黄帝内经》。但是，《黄帝内经》的伟大之处在于，不需要完全理解也能超出你的期望值。我常常把《黄帝内经》的养生方法简化为三条：第一条是饮食有节。什么是饮食有节呢？就是合理安排三餐。早餐加味奶咖烤馒头；中餐四菜一汤加米饭；晚餐只是泡饭酱菜，简约到极限。到了我这把年纪，不再赞成七分饱。什么是起居有常呢？就是把自己融入大自然，大自然的节律就是我的节律。我不是反对现在生活，而是建议你的生活尽量不要违背大自然。什么是不妄作劳？人活在世界上是必须劳作的，用儒家的话来说，就是劳其筋骨。关键是不妄！什么是不妄？实际上，《黄帝内经》是有所指的：一个是不主张纵欲；另一个是不主张久坐。前一个是预防精尽人亡；后一个预防肌肉丢失。也就是说，这两样东西才是生命的关键，一个是前天，一个是后天，生命以此赖以生存。事实证明，我的这样理解确实有道理，因为这样做了以后，我出现了三个好处：第一个好处是曾经有过的病好了；第二个好处是不再生病；第三个好处是生了病也容易好。这三个好处，应该可以延长我的寿命，因为现在的死亡几乎百分之一百都是病死。
在我的养生方法中，最具有个性化的就是加味奶咖。加味奶咖彻底颠覆了传统意义上的早餐，把早餐变成了药膳，凸显的是调理。传统的早餐，只是点心，不属于正餐，带有安慰的意思。所以，上海的街头出现了四大金刚，可以坐着吃，也可以边走边吃。这种饮食模式，只是为了果腹，白白浪费了一天之际在于晨。早晨是一天中阳气的上升期，如何运用阳气上升的黄金时刻进行养生，就是我最伟大的发明。我对传统早餐进行了三大改良：第一大改良是地位。早餐绝不能只是点心，应该是一日三餐中最重要的一餐，绝不亚于正餐。第二大改良是品种。把品种增加到极致，多多益善。只要是适合自己的什么都可以添加，因为适合，一定有用。我一直主张，因为没有人知道人体的各个器官需要什么，就需要尽量的添加，可能是一个不小心的添加，解决了你的营养缺乏，同时也解决了你身体上的许多久治不愈。第三大改良是药材。在早餐中引入药材，可能不是我的发明，但这样明目张胆的运用，绝对是我的发明。我引入药材，最初的目的是活血化瘀。几十年的气滞血瘀，不太可能依靠食物来解决，必须依靠药物。这药物一定不是西药，必须是中药，因为只有在中药中才有人体需要的药效，因为人和中药一样都是大自然的产物。也就是说，用大自然的产物解决大自然的问题，才是最为安全的，可能这是唯一的选择。这三个改良，经历了十八年的加加减减，至今还在加加减减。
最近一次加加减减，绝对是减多加少。出现这种情况，是因为我有一个担心：这个担心可能很好笑，但确实是我的担心。健脾开胃，我健了十八年。活血化瘀，我活了十八年。舒经通络，我也舒了十八年。如果说，这十八年十分的有效，那么，健脾开胃，活血化瘀和舒筋通络还是必须的吗？比如，活血化瘀真的活血化瘀了，再活血化瘀是不是会适得其反？我知道，阿史匹灵是不能多吃的，吃多了会造成出血。中药的活血化瘀是不是也会这样呢？正是这个担心，我一直在微调，甚至在做减法。养生中做减法，是在养生十七年以后才提出来的，因为我觉得是时候了。为什么是时候了呢？因为这十七年，我的养生足有成效，我不想稍有不慎，前功尽弃。所以，减法就出现在加味奶咖之中。
这次减法，动作有点大。过去，减法只是为了微调，减的是一味药，一味药的量，这次的减法针对的是药物，全部的药物，其中包括药食两用。《黄帝内经》对药的运用，一直主张病好了差不多了，必须停药。因为是药三分毒，所以，毒性大的，病好了五六分就必须停药；毒性小的，可以吃的时间长一些，病好了七八分也应该停了。我在加味奶咖中选择的药物毒性都比较小，坚持微量，应该可以常吃，但是我还是有点担心，于是就有了这次的减法。
为了这次减法，我再次确定加味奶咖中的分类：第一类是食物。比如咖啡，牛奶，燕麦，高粱，玉米，绿豆，赤豆，蚕豆，豌豆，芝麻，核桃，百合，杏仁，葡萄，无花果，茶叶，南瓜子，等等。第二类是药食两用。比如枸杞，桃仁，干姜，甘草，决明子，黄精，玉竹，菊花，八珍粉，等等。第三类是药物。比如黄芪，三七，柴胡，黄芩，兰草，桑叶，蒲公英，蛇床子，菟丝子，五味子，三子养亲散，桂枝茯苓散，等等。这样明确分类，只是为了这次做减法，减少药物的使用量。
怎么减少呢？
我把加味奶咖重新定位，改为三天一个疗程。第一天，加味奶咖中全是食物。第二天，加味奶咖中的食物加入药食两用。第三天，加味奶咖中再加入药物，药物量不变。这是一个周期，三天后再开始另一个周期。这样做的最大好处是，减少了药物的摄入。这样有可能出现三种情况：第一种情况是这种变化和我恢复的体质相适应，我的健康状况进一步好转；第二种情况是这种变化可能早了些，让我的健康状况有可能反复；第三种情况是这种变化没有好处，有可能让我的健康状况进一步恶化。我不能说这三种情况不存在，都有存在的可能，但是我更倾向于第一种。这是因为岐黄之术讲究的是效果，也就是人的感觉，效果好，人的感觉确实好，应该是判断的依据。但是，是不是第一种还得看以后的效果，时间会给出正确的判断。
我的养生进入了减法，主要是调理中减少了药物的比例。这一减少，必须有一个前提，这个前提出现在调理以后。我可以断定，像我这把年纪的人，没有人不需要调理的，这个调理一定是一个曲线，开始慢慢来，逐步的用药到了顶峰，随着药到病除的程度，一定会像我一样迎来药物的减法，这种减法是为了减少风险，把养生回归到安全的区域。养生不可能是永远的加法，当然也不可能是永远的减法，必须根据自身的情况加加减减。有人说，这是不是太麻烦了？这种麻烦，是一种不可回避的麻烦。正式这种麻烦，才确定了智者养生的概念。
我知道，我越来越知道，按照《黄帝内经》养生有多难？就是加味奶咖中的加加减减就够难的了。不难，还是《黄帝内经》吗？
加加减减的加味奶咖
在这世界上，不管是古代，还是在现代，即使是在将来，最难的一件事还是延长人的寿命到天年。难在哪里？难在看不见！有人说，西医的解剖不是一清二楚吗？其实，一清二楚的只是没有生命的肉体，而延长生命的物质往往看不见。那么，看不见的那些物质是什么呢？有人说是灵魂。问题是灵魂离开肉体还能存在吗？这个问题一不小心，就会被神化。其实，解决这个问题的只有中国古代的《黄帝内经》，之所谓岐黄之术。岐黄之术不是科学，而是一种实证，只有在有效的情况下才能被确定。这里就产生一个问题，这种有效往往会被误解为说不清楚，这种被误解的岐黄之术已经被打入了冷宫。被打入冷宫的岐黄之术并没有被销声匿迹，而是游荡在民间，至今还在护佑着缺医少药的老百姓。这是因为岐黄之术不是中医，而是一种生活方式，没有人可以离开生活方式，只是你选择了哪一种生活方式。我就是选择了岐黄之术这一生活方式进行养生，其效果却是惊世骇俗。
我的养生方法基本上皈依了《黄帝内经》，但不能说彻底。这不是《黄帝内经》的错，而是我不可能完全理解《黄帝内经》。但是，《黄帝内经》的伟大之处在于，不需要完全理解也能超出你的期望值。我常常把《黄帝内经》的养生方法简化为三条：第一条是饮食有节。什么是饮食有节呢？就是合理安排三餐。早餐加味奶咖烤馒头；中餐四菜一汤加米饭；晚餐只是泡饭酱菜，简约到极限。到了我这把年纪，不再赞成七分饱。什么是起居有常呢？就是把自己融入大自然，大自然的节律就是我的节律。我不是反对现在生活，而是建议你的生活尽量不要违背大自然。什么是不妄作劳？人活在世界上是必须劳作的，用儒家的话来说，就是劳其筋骨。关键是不妄！什么是不妄？实际上，《黄帝内经》是有所指的：一个是不主张纵欲；另一个是不主张久坐。前一个是预防精尽人亡；后一个预防肌肉丢失。也就是说，这两样东西才是生命的关键，一个是前天，一个是后天，生命以此赖以生存。事实证明，我的这样理解确实有道理，因为这样做了以后，我出现了三个好处：第一个好处是曾经有过的病好了；第二个好处是不再生病；第三个好处是生了病也容易好。这三个好处，应该可以延长我的寿命，因为现在的死亡几乎百分之一百都是病死。
在我的养生方法中，最具有个性化的就是加味奶咖。加味奶咖彻底颠覆了传统意义上的早餐，把早餐变成了药膳，凸显的是调理。传统的早餐，只是点心，不属于正餐，带有安慰的意思。所以，上海的街头出现了四大金刚，可以坐着吃，也可以边走边吃。这种饮食模式，只是为了果腹，白白浪费了一天之际在于晨。早晨是一天中阳气的上升期，如何运用阳气上升的黄金时刻进行养生，就是我最伟大的发明。我对传统早餐进行了三大改良：第一大改良是地位。早餐绝不能只是点心，应该是一日三餐中最重要的一餐，绝不亚于正餐。第二大改良是品种。把品种增加到极致，多多益善。只要是适合自己的什么都可以添加，因为适合，一定有用。我一直主张，因为没有人知道人体的各个器官需要什么，就需要尽量的添加，可能是一个不小心的添加，解决了你的营养缺乏，同时也解决了你身体上的许多久治不愈。第三大改良是药材。在早餐中引入药材，可能不是我的发明，但这样明目张胆的运用，绝对是我的发明。我引入药材，最初的目的是活血化瘀。几十年的气滞血瘀，不太可能依靠食物来解决，必须依靠药物。这药物一定不是西药，必须是中药，因为只有在中药中才有人体需要的药效，因为人和中药一样都是大自然的产物。也就是说，用大自然的产物解决大自然的问题，才是最为安全的，可能这是唯一的选择。这三个改良，经历了十八年的加加减减，至今还在加加减减。
最近一次加加减减，绝对是减多加少。出现这种情况，是因为我有一个担心：这个担心可能很好笑，但确实是我的担心。健脾开胃，我健了十八年。活血化瘀，我活了十八年。舒经通络，我也舒了十八年。如果说，这十八年十分的有效，那么，健脾开胃，活血化瘀和舒筋通络还是必须的吗？比如，活血化瘀真的活血化瘀了，再活血化瘀是不是会适得其反？我知道，阿史匹灵是不能多吃的，吃多了会造成出血。中药的活血化瘀是不是也会这样呢？正是这个担心，我一直在微调，甚至在做减法。养生中做减法，是在养生十七年以后才提出来的，因为我觉得是时候了。为什么是时候了呢？因为这十七年，我的养生足有成效，我不想稍有不慎，前功尽弃。所以，减法就出现在加味奶咖之中。
这次减法，动作有点大。过去，减法只是为了微调，减的是一味药，一味药的量，这次的减法针对的是药物，全部的药物，其中包括药食两用。《黄帝内经》对药的运用，一直主张病好了差不多了，必须停药。因为是药三分毒，所以，毒性大的，病好了五六分就必须停药；毒性小的，可以吃的时间长一些，病好了七八分也应该停了。我在加味奶咖中选择的药物毒性都比较小，坚持微量，应该可以常吃，但是我还是有点担心，于是就有了这次的减法。
为了这次减法，我再次确定加味奶咖中的分类：第一类是食物。比如咖啡，牛奶，燕麦，高粱，玉米，绿豆，赤豆，蚕豆，豌豆，芝麻，核桃，百合，杏仁，葡萄，无花果，茶叶，南瓜子，等等。第二类是药食两用。比如枸杞，桃仁，干姜，甘草，决明子，黄精，玉竹，菊花，八珍粉，等等。第三类是药物。比如黄芪，三七，柴胡，黄芩，兰草，桑叶，蒲公英，蛇床子，菟丝子，五味子，三子养亲散，桂枝茯苓散，等等。这样明确分类，只是为了这次做减法，减少药物的使用量。
怎么减少呢？
我把加味奶咖重新定位，改为三天一个疗程。第一天，加味奶咖中全是食物。第二天，加味奶咖中的食物加入药食两用。第三天，加味奶咖中再加入药物，药物量不变。这是一个周期，三天后再开始另一个周期。这样做的最大好处是，减少了药物的摄入。这样有可能出现三种情况：第一种情况是这种变化和我恢复的体质相适应，我的健康状况进一步好转；第二种情况是这种变化可能早了些，让我的健康状况有可能反复；第三种情况是这种变化没有好处，有可能让我的健康状况进一步恶化。我不能说这三种情况不存在，都有存在的可能，但是我更倾向于第一种。这是因为岐黄之术讲究的是效果，也就是人的感觉，效果好，人的感觉确实好，应该是判断的依据。但是，是不是第一种还得看以后的效果，时间会给出正确的判断。
我的养生进入了减法，主要是调理中减少了药物的比例。这一减少，必须有一个前提，这个前提出现在调理以后。我可以断定，像我这把年纪的人，没有人不需要调理的，这个调理一定是一个曲线，开始慢慢来，逐步的用药到了顶峰，随着药到病除的程度，一定会像我一样迎来药物的减法，这种减法是为了减少风险，把养生回归到安全的区域。养生不可能是永远的加法，当然也不可能是永远的减法，必须根据自身的情况加加减减。有人说，这是不是太麻烦了？这种麻烦，是一种不可回避的麻烦。正式这种麻烦，才确定了智者养生的概念。
我知道，我越来越知道，按照《黄帝内经》养生有多难？就是加味奶咖中的加加减减就够难的了。不难，还是《黄帝内经》吗？