吃什么怎样吃才能养脾胃
2023-01-25 06:55:17
标签： 食谱 五谷为养 杂烩面 药膳 健康
苏河岸边二
人的一生，脾胃出现问题是一定的，不出现几乎不可能。这是因为两个原因：一个原因是没有人一出生就懂得岐黄之道，一定是吃的不得法，把脾胃吃坏了。轻的，一直胃里不舒服。重的胃出血，不得不上医院。我是属于重的，二十一岁就胃出血四个加。另一个原因是人体器官的衰变规律就是这样。想知道的，可以自己到《黄帝内经》里去查一查。有一点我得说一下，那就是七十岁脾虚。也就是说，七十岁是脾胃功能的根本转折，这种转折不可逆，一般意味着生命即将终结。所以，出现脾胃问题是正常现象，关键是如何保养。保养，不可能改变七十岁脾虚的进程，但可以减轻七十岁脾虚的程度。这一点，不是科学的论证，而是我亲身的经历。我今年七十四岁，应该是早过了脾虚的年龄，但我没有脾虚，还保持着良好的胃口，甚至胃口好于十年前。
我是怎样保养的呢？这和我十八年的养生有关。开始养生时，我的脾胃问题很大，主要表现在吃不下，或者说，吃下去不舒服。比如加味奶咖，可能是量没有控制好，可能是脾胃的功能存在问题，经常是消化不良，让我疑惑了好长时间。关键是我改进了！如果一直没有改进，我不知道我的脾胃会怎样。问题是我改进了，改进到现在两杯加味奶咖，外加一只烤馒头，半根油条和两小包豆干。量少不了多少，但我吃下去很舒服。这舒服不仅是好吃，还能产生对中餐的兴趣，甚至是对晚餐的兴趣。毫无疑问，加味奶咖是我没有脾虚的关键因素，但不是全部因素。那么，全部因素是什么呢？
全部因素可以分为二个方面：一个方面是吃什么；另一个方面是怎么吃。这两个方面的问题不断解决，才是我没有出现脾虚的根本原因。
首先是吃什么。这个问题已经被我彻底解密。解密的过程，实际上是一个理解的过程。吃什么的问题，在《黄帝内经》里早已解决，问题是熟视无睹，没有多少人理解。吃什么必须因人而异。这是因为没有人的体质是一样的，这种不一样是在你觉悟前就形成了。也就是说，当你看到《黄帝内经》所提供的食谱的时候，你已经把自己的身体吃坏了，也就是说，你的体质已经定型。所以，看到《黄帝内经》所提供的食谱以后，每个人都有一个理解的过程。《黄帝内经》提供的食谱只有一句话，那就是“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五蔬为充，五畜为益，气合而食之，以补精益气”。简单的理解，一个人的食谱里必须有谷果蔬肉，这四种食物大类必须均衡，这就是世界卫生组织提出的健康的四大基石之一的均衡饮食。
其次是怎么吃。《黄帝内经》的食谱不是具体的食物配置，而是一种提纲挈领的表达。怎么吃，才是每个人养生的重中之重。怎么吃当中有三个问题必须解决：第一个问题是一日三餐的配置。传统的一日三餐必须改变，取而代之的必须是这样的一句话，那就是早餐吃得饱，中餐吃得好，晚餐吃得少。第二个问题是烹饪方式的选择。没有一种烹饪方式是错误的，但不是每一种烹饪方式都是健康的，必须加以选择。关键是在什么场合，在家里，还是在外面。在家里，家常菜必须以煮为主，因为在所有的烹调方式中只有煮才最有利于健康。在外面，尽量以煮为主，不反对尝一尝其他的烹调方式。第三个问题是晚餐。这可能是我独特的思维方式，我主张简约。为什么？道理很简单，从疾病的产生来说，晚餐的过分丰盛是罪魁祸首，百分之八十以上的疾病和晚餐有关。原因是两个：一个是晚餐后没有了消化和消耗的时间了；另一个是没有消化和消耗的食物会伤害五脏。这就是四十几年来富贵病飙升的根本原因。一日三餐的配置合理，烹饪方式的选择合理，以及晚餐的彻底简约，才是养好脾胃的有效途径。除此以外，没有任何药物可以治愈脾胃疾病。
吃什么的问题解决了，怎么吃的问题也解决了，一切问题都解决了。问题是你解决了吗？考察是否解决无需去医院，只要问一问自己二个问题：一个问题是脾胃舒服了吗？另一个问题是你还有基础病吗？回答肯定的，你的饮食问题还没有解决；回答否定的，你的饮食问题也不一定解决。因为《黄帝内经》提出的食饮有节的问题可能要用一辈子的时间来解决，是否解决还得看你能活多久。
我的饮食问题应该是基本解决了，而且解决的有点超前。吃什么？我用一个字解决的，那就是杂。其中的关键是肉食，我放在中午吃，不再控制量，只要吃的舒服就行。因为还有一个下午的时间可以消化和消耗，这里的关键就是运动。我一般在下午完成日行万步。怎么吃？我的解决方案完全是创新。早餐加味奶咖，重在调理。午餐杂烩面煮着吃，重在营养。晚餐泡饭酱菜，彻底简约。但是，吃什么的解决，怎么吃的解决，只是为了以后不再生病，过去生的病怎么办呢？我也找到了办法。这个办法就是用中药调理，这种调理的载体就是加味奶咖。严格地说，加味奶咖就是一款药膳。
加味奶咖中调理的重点就是健脾开胃，大约有百分之五十的食材为此而选择。可以表述的是三大类型：第一种类型是经典秘方。比如八珍粉，这是宫廷外传的中药方剂，其中有党参，白术，茯苓，山药，芡实，薏米，白扁豆，莲子肉。第二种类型是自创药剂。比如黄精玉竹山楂酱，其中有黄精，玉竹，山楂。第三种类型是传统食物。比如豌豆，蚕豆，西瓜子。其实，食物药物的功能不是单一的，在我加味奶咖中添加的七十几种食材中，还有多少种也可以健脾开胃我也不知道，反正吃了加味奶咖，确实可以健脾开胃。这可能就是我年过七十，到了脾虚的转折关头我还没有脾虚的全部原因。
吃什么，怎么吃，你解决了吗？美味可以品尝，关键是健康哦！
吃什么怎样吃才能养脾胃
人的一生，脾胃出现问题是一定的，不出现几乎不可能。这是因为两个原因：一个原因是没有人一出生就懂得岐黄之道，一定是吃的不得法，把脾胃吃坏了。轻的，一直胃里不舒服。重的胃出血，不得不上医院。我是属于重的，二十一岁就胃出血四个加。另一个原因是人体器官的衰变规律就是这样。想知道的，可以自己到《黄帝内经》里去查一查。有一点我得说一下，那就是七十岁脾虚。也就是说，七十岁是脾胃功能的根本转折，这种转折不可逆，一般意味着生命即将终结。所以，出现脾胃问题是正常现象，关键是如何保养。保养，不可能改变七十岁脾虚的进程，但可以减轻七十岁脾虚的程度。这一点，不是科学的论证，而是我亲身的经历。我今年七十四岁，应该是早过了脾虚的年龄，但我没有脾虚，还保持着良好的胃口，甚至胃口好于十年前。
我是怎样保养的呢？这和我十八年的养生有关。开始养生时，我的脾胃问题很大，主要表现在吃不下，或者说，吃下去不舒服。比如加味奶咖，可能是量没有控制好，可能是脾胃的功能存在问题，经常是消化不良，让我疑惑了好长时间。关键是我改进了！如果一直没有改进，我不知道我的脾胃会怎样。问题是我改进了，改进到现在两杯加味奶咖，外加一只烤馒头，半根油条和两小包豆干。量少不了多少，但我吃下去很舒服。这舒服不仅是好吃，还能产生对中餐的兴趣，甚至是对晚餐的兴趣。毫无疑问，加味奶咖是我没有脾虚的关键因素，但不是全部因素。那么，全部因素是什么呢？
全部因素可以分为二个方面：一个方面是吃什么；另一个方面是怎么吃。这两个方面的问题不断解决，才是我没有出现脾虚的根本原因。
首先是吃什么。这个问题已经被我彻底解密。解密的过程，实际上是一个理解的过程。吃什么的问题，在《黄帝内经》里早已解决，问题是熟视无睹，没有多少人理解。吃什么必须因人而异。这是因为没有人的体质是一样的，这种不一样是在你觉悟前就形成了。也就是说，当你看到《黄帝内经》所提供的食谱的时候，你已经把自己的身体吃坏了，也就是说，你的体质已经定型。所以，看到《黄帝内经》所提供的食谱以后，每个人都有一个理解的过程。《黄帝内经》提供的食谱只有一句话，那就是“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五蔬为充，五畜为益，气合而食之，以补精益气”。简单的理解，一个人的食谱里必须有谷果蔬肉，这四种食物大类必须均衡，这就是世界卫生组织提出的健康的四大基石之一的均衡饮食。
其次是怎么吃。《黄帝内经》的食谱不是具体的食物配置，而是一种提纲挈领的表达。怎么吃，才是每个人养生的重中之重。怎么吃当中有三个问题必须解决：第一个问题是一日三餐的配置。传统的一日三餐必须改变，取而代之的必须是这样的一句话，那就是早餐吃得饱，中餐吃得好，晚餐吃得少。第二个问题是烹饪方式的选择。没有一种烹饪方式是错误的，但不是每一种烹饪方式都是健康的，必须加以选择。关键是在什么场合，在家里，还是在外面。在家里，家常菜必须以煮为主，因为在所有的烹调方式中只有煮才最有利于健康。在外面，尽量以煮为主，不反对尝一尝其他的烹调方式。第三个问题是晚餐。这可能是我独特的思维方式，我主张简约。为什么？道理很简单，从疾病的产生来说，晚餐的过分丰盛是罪魁祸首，百分之八十以上的疾病和晚餐有关。原因是两个：一个是晚餐后没有了消化和消耗的时间了；另一个是没有消化和消耗的食物会伤害五脏。这就是四十几年来富贵病飙升的根本原因。一日三餐的配置合理，烹饪方式的选择合理，以及晚餐的彻底简约，才是养好脾胃的有效途径。除此以外，没有任何药物可以治愈脾胃疾病。
吃什么的问题解决了，怎么吃的问题也解决了，一切问题都解决了。问题是你解决了吗？考察是否解决无需去医院，只要问一问自己二个问题：一个问题是脾胃舒服了吗？另一个问题是你还有基础病吗？回答肯定的，你的饮食问题还没有解决；回答否定的，你的饮食问题也不一定解决。因为《黄帝内经》提出的食饮有节的问题可能要用一辈子的时间来解决，是否解决还得看你能活多久。
我的饮食问题应该是基本解决了，而且解决的有点超前。吃什么？我用一个字解决的，那就是杂。其中的关键是肉食，我放在中午吃，不再控制量，只要吃的舒服就行。因为还有一个下午的时间可以消化和消耗，这里的关键就是运动。我一般在下午完成日行万步。怎么吃？我的解决方案完全是创新。早餐加味奶咖，重在调理。午餐杂烩面煮着吃，重在营养。晚餐泡饭酱菜，彻底简约。但是，吃什么的解决，怎么吃的解决，只是为了以后不再生病，过去生的病怎么办呢？我也找到了办法。这个办法就是用中药调理，这种调理的载体就是加味奶咖。严格地说，加味奶咖就是一款药膳。
加味奶咖中调理的重点就是健脾开胃，大约有百分之五十的食材为此而选择。可以表述的是三大类型：第一种类型是经典秘方。比如八珍粉，这是宫廷外传的中药方剂，其中有党参，白术，茯苓，山药，芡实，薏米，白扁豆，莲子肉。第二种类型是自创药剂。比如黄精玉竹山楂酱，其中有黄精，玉竹，山楂。第三种类型是传统食物。比如豌豆，蚕豆，西瓜子。其实，食物药物的功能不是单一的，在我加味奶咖中添加的七十几种食材中，还有多少种也可以健脾开胃我也不知道，反正吃了加味奶咖，确实可以健脾开胃。这可能就是我年过七十，到了脾虚的转折关头我还没有脾虚的全部原因。
吃什么，怎么吃，你解决了吗？美味可以品尝，关键是健康哦！