神是水谷精微之气所化

 胃满则肠虚，肠满则胃虚

       一个人的神态很重要，神采奕奕的人没有人会说不健康，精神萎靡的人也没有人会说健康，神色慌张的人一定是内心出现了问题。在判断一个人的神态的时候，有没有想过这神态是什么？严格地说，神态不是看出来的，而是感觉到的，是从一个人的肢体上感觉到的一种状态。比如说一个人的眼睛炯炯有神，应该是这个人的眼睛很亮很清澈。当一个人的眼睛渐渐昏暗了，失去了光泽，给人的感觉一定是病了，或者是老了。那么，人的这种神态是从哪里来的呢？《黄帝内经》给出了明确的答案，那就是“神者，水谷之精气也”。

       水谷是看得见的，不需要感觉；神态是看不见的，确能感觉得到。从有形的水谷怎么演变到无形的神态的呢？这就需要依靠人体的消化能力。在某种意义上，人体的消化过程就是这种演变的过程。

       先来看看人体的消化过程。人体的消化过程简单的是两句话，一句话是胃满则肠虚，另一句话是肠满则胃虚。这是什么意思呢？一日三餐就是为了胃满，吃好以后的三餐间隙应该是肠满。这样的过程一天三次，这三次的结果就是把水谷精华上输给心肺，把残渣糟粕下送到肝肾。前者通过心肺演变成神态，后者通过肝肾排出体外。这样的消化过程中的量多了不行，少了也不行，决定多少的关键是肠胃的容量。多了消化不了，少了不够消化，过与不及的结果就是对消化系统的伤害。被伤害的消化系统就会降低消化能力，消化能力的降低就成了人为什么生病为什么衰老的根源。

       再看看人体是怎样把水谷演变成神态的。水谷演变成神态，首先是要确保五脏的安定。五脏是神的居所。五脏的安定来自于两个方面：一个方面是免受伤害；另一个方面是满足更新。这就需要吃下去的食物绝对安全，也就是我常说的吃的对的情况下的吃得下。其次是要确保血管的畅通。血管是神的通道。血管的畅通也来自于两个方面：一方面是血管的弹性；另一方面是血液的纯净。没有这两方面的保证，血脉和利就是一句空话。血脉和利的目的很清楚，是把营养运输到需要的地方去。没有了营养，哪来的健康？第三个方面才是精神内守。守得住的神才是神。精神内守，病安从来？这是《黄帝内经》的忠告，解释了怎样才能不生病！人体和外界是有着不可分的联系，但人体可以和外界和睦相处，和睦相处的根本就在于精神是否守得住。精是肉体，神是功能，这两者的合力就是不生病的真谛。五脏的安定，血管的畅通，应该是精神内守的前提。这三者密不可分，其根源就是人的消化能力。

       这里涉及一个气机问题。生命是依靠气机的循环来维持的，这种气机的循环开始于胃满则肠虚，肠满则胃虚。正是这一消化过程，开启了气机的运行。俗话说上气不接下气。上气是心肺之气，下气是肝肾之气，上下气的连接枢纽就是脾气。所以，《黄帝内经》说气得上下。也就是说，上气必须连接下气，下气必须连接上气。这种连接是不能中断的，中断了就是气不得上下。气是不能不得上下的，不得上下的结果会造成五脏不得安定，血脉不得和利，精神不得内守。一句话，生命难以维持。所以，不要小瞧了胃满则肠虚，肠满则胃虚，这是人体气机循环的起始点。做到了胃满则肠虚，肠满则胃虚的人，气机畅通，神采奕奕；没有做到胃满则肠虚，肠满则胃虚的人，气机不一定畅通，神采也不会那么的奕奕。所以，关键是一个字，那就是满！

       何为满呢？这里的学问很深。一个满字，说透了人的一生。这个满字不能随意的解释，应该根据胃肠的实际容量来解释。这个容量就是《黄帝内经》计算的容量。按照这个容量，才能界定满的标准。年轻人一定是满的，健康的人一定是满的。不满的人只有两种：一种是病人，一种是老人。这两种人有一个共同的特征，就是胃口不好吃不下了。这就是我为什么说衰老就是越吃越少的原因。怎样才能做到满呢？这就是我养生的关键所在。我的观点是七十岁的人吃得下五十岁的食物量。像我这把年纪的人一般都吃不下了，也就是很难达到满的要求。怎么办呢？我的办法很简单，健脾开胃。如何健脾开胃呢？首先去寻找适合自己的食谱；其次是多吃一些健脾开胃的药（药食同源的药）；第三迈开你的双腿走起来。我没有科学根据，只是我在这么做，而且足有成效。现在，我基本上做到了胃满则肠虚，肠满则胃虚的过程。这可能是我还不觉得老的根本原因。道理很简单，这样才能“气得上下，五脏安定，血脉和利，精神内守”。

       “故神者，水谷之精气也”。炯炯有神的人，五脏安定。神采奕奕的人，血脉和利。神清气爽的人，精神内守。一句话，胃口是根本，吃得下是关键，满是目标。