七分饱的正解
2022-10-30 06:48:03
标签： 七分饱 肠胃 消化能力 气机 健康
五星红旗
七分饱这个概念不知是何人提出来的，几乎没有人反对。如果我问，七分饱是多少呢？可能没有人知道。年轻人的七分饱和老年人的七分饱是一样的吗？对七分饱的解释，最多的是模糊数学，感觉到还能吃一口不吃了就是七分饱。这个解释，有一个好处，那就是因人而异，也有一个坏处，也是因人而异。试想一下，年轻人的七分饱可能是对的，老年人的七分饱一定是错的，这是因为消化能力太悬殊了。所以我说，七分饱适合年轻人，不适合老年人。老年人中的绝大多数消化能力减退了，本来就吃的不多，再来一个七分饱，还让老年人吃不吃？什么是衰老？衰老就是越吃越少。这是我对衰老的解释。为了预防衰老，我会尽量的多吃一点。根据就是我常说的那句话“七十岁的人吃得下五十岁的食物量就是五十岁”。那么，七分饱到底是多少呢？其实在《黄帝内经》早有解释。
《黄帝内经》在《胃肠》和《平人绝谷》中可以查到详细的数据。
《胃肠》中主要是讲了肠胃的长度。从唇开始到肛门，一共长六丈四寸四分。其中，唇到牙齿长九分，牙齿到会厌三寸半，会厌到胃一尺六寸，胃长二尺六寸，小肠长三丈两尺，回肠长二丈一，广肠长二尺八寸。
《平人绝谷》中主要讲肠胃的容量。这一篇中也讲到肠胃的长度，但似乎少了点，只有五丈八尺四寸。这是因为剔除了唇到会厌的长度。这样的长度能容纳多少水谷呢？可以容纳九斗二升一合的水谷。这是满打满算，实际上不是这样。正常的容量应该是胃满肠空，胃空肠满的过程。这个过程的意义，就是保证气机的上下通畅，让五脏安定，血脉和利，精神乃居。这样，实际上的肠胃容量应该是九斗二升一合减半。
看完《黄帝内经》这两篇，就可以得到七分饱的正解。那就是九斗二升一合减半再乘以0.7。这里的关键是换算。《黄帝内经》的那个年代可能在春秋末期和汉朝的初期。我查了一下，那时的一斗可能是四斤。我没有认真的考证过，按四斤还算，正常情况下，肠胃的容量应该是十二斤左右。这样计算的结果，基本上和《黄帝内经》的结论相符。
黄帝问岐伯，一般人不进食，七天就会死亡为什么？岐伯的解答就是结论。岐伯说，由于肠胃之内经常容留谷物二斗，水一斗五升，所以一般健康的人，每天都要解大便两次，每次排出二升半，一天共排出五升，七天内总计为三斗五升，将肠胃中所留的水谷完全排尽。没有了水谷的滋养，人就会死了。这个结论中，肠胃中可以容留三斗五升。这就是一日三餐的量。这个量进行换算，就是十二斤左右。就是说，每天的七分饱，就健康人来说，应该是八斤水谷以上。再进一步说，每一顿的水谷不能少于三斤。
这个结论是不是正确，科学上没有解释。但在实际考证上，基本是这样。年轻人容易过，老年人容易不及。其中的关键，就是消化能力。消化能力涉及五脏，首当其冲的就是脾胃。年轻人脾胃功能好，所以容易过；老年人脾胃功能不好，所以容易不及。也就是说，年轻人和老年人的七分饱都不容易，年轻的关键是对食欲的控制，老年人的关键是健脾开胃。我为什么在老年人中反对七分饱，就是这个道理。
七分饱，不能只凭感觉，必须量化。这就是我今天要说的全部。一天要吃十二斤水谷，这就是结论。
注：换算不一定正确。
七分饱的正解
七分饱这个概念不知是何人提出来的，几乎没有人反对。如果我问，七分饱是多少呢？可能没有人知道。年轻人的七分饱和老年人的七分饱是一样的吗？对七分饱的解释，最多的是模糊数学，感觉到还能吃一口不吃了就是七分饱。这个解释，有一个好处，那就是因人而异，也有一个坏处，也是因人而异。试想一下，年轻人的七分饱可能是对的，老年人的七分饱一定是错的，这是因为消化能力太悬殊了。所以我说，七分饱适合年轻人，不适合老年人。老年人中的绝大多数消化能力减退了，本来就吃的不多，再来一个七分饱，还让老年人吃不吃？什么是衰老？衰老就是越吃越少。这是我对衰老的解释。为了预防衰老，我会尽量的多吃一点。根据就是我常说的那句话“七十岁的人吃得下五十岁的食物量就是五十岁”。那么，七分饱到底是多少呢？其实在《黄帝内经》早有解释。
《黄帝内经》在《胃肠》和《平人绝谷》中可以查到详细的数据。
《胃肠》中主要是讲了肠胃的长度。从唇开始到肛门，一共长六丈四寸四分。其中，唇到牙齿长九分，牙齿到会厌三寸半，会厌到胃一尺六寸，胃长二尺六寸，小肠长三丈两尺，回肠长二丈一，广肠长二尺八寸。
《平人绝谷》中主要讲肠胃的容量。这一篇中也讲到肠胃的长度，但似乎少了点，只有五丈八尺四寸。这是因为剔除了唇到会厌的长度。这样的长度能容纳多少水谷呢？可以容纳九斗二升一合的水谷。这是满打满算，实际上不是这样。正常的容量应该是胃满肠空，胃空肠满的过程。这个过程的意义，就是保证气机的上下通畅，让五脏安定，血脉和利，精神乃居。这样，实际上的肠胃容量应该是九斗二升一合减半。
看完《黄帝内经》这两篇，就可以得到七分饱的正解。那就是九斗二升一合减半再乘以0.7。这里的关键是换算。《黄帝内经》的那个年代可能在春秋末期和汉朝的初期。我查了一下，那时的一斗可能是四斤。我没有认真的考证过，按四斤还算，正常情况下，肠胃的容量应该是十二斤左右。这样计算的结果，基本上和《黄帝内经》的结论相符。
黄帝问岐伯，一般人不进食，七天就会死亡为什么？岐伯的解答就是结论。岐伯说，由于肠胃之内经常容留谷物二斗，水一斗五升，所以一般健康的人，每天都要解大便两次，每次排出二升半，一天共排出五升，七天内总计为三斗五升，将肠胃中所留的水谷完全排尽。没有了水谷的滋养，人就会死了。这个结论中，肠胃中可以容留三斗五升。这就是一日三餐的量。这个量进行换算，就是十二斤左右。就是说，每天的七分饱，就健康人来说，应该是八斤水谷以上。再进一步说，每一顿的水谷不能少于三斤。
这个结论是不是正确，科学上没有解释。但在实际考证上，基本是这样。年轻人容易过，老年人容易不及。其中的关键，就是消化能力。消化能力涉及五脏，首当其冲的就是脾胃。年轻人脾胃功能好，所以容易过；老年人脾胃功能不好，所以容易不及。也就是说，年轻人和老年人的七分饱都不容易，年轻的关键是对食欲的控制，老年人的关键是健脾开胃。我为什么在老年人中反对七分饱，就是这个道理。
七分饱，不能只凭感觉，必须量化。这就是我今天要说的全部。一天要吃十二斤水谷，这就是结论。
注：换算不一定正确。