接上篇。我尽量在里头链接点评的地址，一键跳转方便查看。如果忘了链，所有餐厅的信息都上点评查，一应俱全，我写的流水账也在里头。

第二家：火烧云傣家菜馆

人均：90

地址：西城区旧鼓楼大街甲174号

推荐指数：★★★★★

就餐时间：2014年5月16日晚

评价：路过旧鼓楼大街的人，想必都看过靠南段路东的紫色房子，这就是最近名噪美食圈的火烧云。

这家店已经挺有年头了，自打2010年开始探店之路起，就路过很多次，也搜到放在探店备选中，去年夏天来过一次，那也是第一次吃到稀豆粉，从此便爱上。第一次吃铜锅油焖鸡，里边的洋芋、金针菇、魔芋丝征服了我，更征服我的是浓稠的汤汁。再有露台上的清风徐徐，便胜却人间无数的无我之感。

前阵子在朋友圈里看到古师傅跟几个朋友吃一种绿叶子上放肉饭的场面，没有提及店名，而我通过拍摄的环境，加之老板娘正在铺设摆放肉菜的照片断定是这儿。而后在火烧云的微博上就出现了绿叶宴的一些消息。只能在淘宝下单购买，一天一个宝贝，想吃哪天的就买哪天。且北京只有这么一家。而绿叶宴一词我也是头回听说。

于是按照微博的指点在淘宝搜绿叶宴，第三位就是火烧云，五个人688的价格，享受一顿古朴又野性的大餐值了。不然聚会也得人均100多，还吃不出这种场面和噱头，我这种饭量够6人吃。十人的是1188，我觉得10人的更棒。而且现在一桌吃完了不够，上边的肉菜都可以无限量续，不过未来有可能就不行了，所以抓紧这会儿时间。

火烧云绿叶宴淘宝店地址：http://shop107989060.taobao.com/

店里说，永不打折绝不团购。要的就这劲儿。

绿叶宴，现在还很少人吃过，往往一晒出来就会有众朋友心仪。一天仅一桌，也让大伙儿心痒又吃不到。这样的方式太赞了。

开铺。吃这个是没有筷子等餐具的，会发透明手套。我感觉，洗干净手，还是直接吃带劲。手套的话夏天特别容易热里头，影响体验。

烤蔬菜：烤土豆一份、烤韭菜一份、烤云南小瓜一份。这几道香辣，非常下饭，土豆不是面的那种。还有点儿嚼劲儿。

至此，铺完了，旁边的人都围上来拍照，没见过没吃过，拍回去找人显摆好。

烤肉：烤德宏黄牛肉半斤、烤香辣五花半斤、烤爆油猪皮半斤、香茅烤鸡一只、烤罗非鱼2条。

五花肉香啊，烤得不油腻，瞬间没了。记得一定先吃炸猪皮，那个容易凉，凉了就皮了不好嚼，也不像，趁热超美味，有点儿劲道有脂肪特殊的肉香，大家都超爱。就着一口凉菜，极致美味。

写的是罗非鱼1条，但是上了两条。鱼肚子里有很多香料，老板娘一边给我们铺菜，一遍教我们怎么吃，讲述制作过程。这个鱼要一口鱼肉加一口肚子里的香料，我尝试着光吃鱼肉，和俺她的方法吃的确迥然不同的味道，后者味道丰富，作料和肉浑然天成。

景颇拌菜：胡辣椒拌烤茄子、西红柿拌薄荷。景颇冲菜：冲扁豆。虽是拌菜凉菜，没想到却有如此出彩儿的味道。冲菜，冲是动词，就像冒菜的冒。据说德宏那边儿什么都冲。对我来说是非常辣了，但是吃一口想第二口，配合米饭，可以缓解辣感，非常下饭。烤茄子软软的，西红柿薄荷清凉爽口。

主食：米饭无限供应。这是香茅烤鸡，已经腌制一周了，加上秘制酱料，滋味甜美，肉一撕就下来，我爱吃鸡头，头骨一经轻按就可以碎裂，脑仁儿轻易吃到，细腻回味无穷。

送了两杯果酒，一个是青梅的？我喝的这个是天麻的，据说味儿要比对面那个劲儿大。很好喝，有种中国红葡萄的感觉。

小锅米线另点的，22.

小吃：香糯南瓜一份  水果：应季水果一份。真没想到，香糯南瓜擒住了我，直接下手吃，甜甜绵绵，我居然吃出了白薯味儿。橙子巨甜。太好吃了！

这一餐我们在露台，吹着风，吃着饕餮美味，北京再找不到第二家。还是那句话，如果有朝一日这不是唯一一家了，有人跟风也做绿叶宴，但模仿得再好也只是亚军。火烧云，环境、选址、价格、口味俱佳的极品店，只能被模仿，不能被超越。

依依不舍，火烧云露台，我喜欢！也喜欢老板娘的个性，喜欢她微博微信说话的风格。