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【2012-9-16】奥尔良岛摘南瓜
(2012-10-10 08:32:42)
标签：
摘南瓜万圣节秋日采摘奥尔良岛魁北克 |
分类： Aline--加拿大魁北克 |
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秋季于魁北克来说，有美丽的枫叶值得赏玩，有苹果南瓜可以采摘，有劲爆的万圣节可以狂欢，纵使10月有那么些天阴雨绵绵，却也总是令人向往心怀期待。
前日（10月7日周日）刚刚兜风赏枫叶在魁城周边逛了一大圈，枫叶美得紧啊！但秉着按时间顺序发博的宗旨，想看秋景的各位稍侯几日吧。9月16日4家朋友一起去奥尔良岛的Ferme Roberge农场摘南瓜，看两张头图就知道有多么嗨皮了，小朋友可不会扭捏摆姿势，完全是真心流露真心HIGH！
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据说，这种大个的黄色南瓜不是食用的，是万圣节装饰用的，但我有点怀疑真的不能吃吗？小点的圆圆的那种黄色的可以吃，我也有摘，味道也很甘甜，做南瓜小米粥拌枫糖非常好喝。
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奥尔良岛相对圣尼古拉离我们家有点远，但还是去了那里摘南瓜，因为有经验的朋友介绍说奥尔良岛有一家专门的南瓜农场，地大品种多，采摘最好玩。此农场很大很大，专种南瓜（citrouille）和笋瓜（courge）。南瓜地只拍了这种大个的黄色的，因为鲜艳上镜，其它南瓜很多藏在地沟里，或小或颜色不亮，就都没拍。
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这样平平一独轮车南瓜30刀，如果再加一层更满些就要收40刀，如果上尖儿满就要收50刀，是先推独轮车去采摘，回头到老板那里照你的“贪婪程度”收费。同去的俩家朋友在这之前几天才去摘过，那时候是30刀一车，可以凭你的能力装多满都行。几日之后再去，来采摘的人明显多了起来，到季节了嘛，水涨船高，老板就涨价了，推车前先给讲清楚价格要分3种了。秋季是奥尔良岛采摘旺季，因为只有一座奥尔良岛桥是唯一的上岛途径，所以堵车也很厉害。去时小堵，回来时费了2个小时http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。
据有多年采摘经验的朋友介绍说，蓝绿色皮的那种圆南瓜最好吃，又甜又面。车里长长椭圆形的带类似西瓜条纹的是一种西葫芦，叫courge
spaghetti,因为此瓜去瓤去籽在水里煮几分钟后，里面的肉就变成像意大利面条spaghetti一样的黄黄的丝状，可以拌凉菜吃，口感脆脆的，很清爽。像拉咪手里举着的那种还有几个小小可爱状的，都是采来给拉咪玩的，作万圣节装饰用的。
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田间地头也有装饰呢。
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稻草堆起来也变游乐场，来时就见一群孩子爬上爬下，我们急着先去采摘了，从地里出来时才让拉咪过来爬了一会。
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稻草堆旁边还有滑梯秋千给小朋友们解闷。
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老板就在这里验车收费。摆在大车上的南瓜卖的就贵了，好几刀一个，走过路过没时间去采摘的可以买上几个回家吃。
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还有一片玉米地迷宫labyrinthe,因为知道堵车，我们没敢逗留太久，也就没进去一试身手。
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