面条爱好者必备神器:飞利浦面条机
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美食 |
分类: 瑞丫妈的美食记 |
瑞丫妈又来种草了,最近的大爱:飞利浦面条机:)
前几天在群里和大家讨论厨师机的用法,顺便带出了最近常用的这款面条机,实在是方便好用,忍不住写一篇和大家分享吧!
这款面条机型号是Philips HR2357/05 Pasta Maker,机器自带四个头,差不多已经够用了!
压出来的面条如下图所示:
http://s11/mw690/001Q9lfagy6V39DVUcGba&690
瑞丫妈最常用的就是spaghetti和lasagne两个头,spaghetti头做出来的面条,和兰州拉面的粗细差不多,关键是口感劲道,不糊汤,最重要的就是居然和兰州拉面的口感一样,哈哈!
面条机新到的时候,尝试了胡萝卜面条、菠菜面条和普通面条,看看我亲手做的成品图!
http://s9/mw690/001Q9lfagy6V39GMjBm98&690
煮好的老虎虾青菜木耳汤面,是不是很想来一碗:)
http://s13/mw690/001Q9lfagy6V39HZ4o4cc&690
还可以做韩国人最喜欢吃的soba,荞麦面,yummy!
http://s4/mw690/001Q9lfagy6V39JAFNx73&690
这款机器做面条很方便,把面粉倒进机器,按照比例加入水就可以等着面条出来了,傻瓜操作,顶级享受呀!
http://s2/mw690/001Q9lfagy6V39KNI4h31&690
这款机器除了可以做面条,还可以做饺子皮,是用lasagne头完成的,这个头本来是做意大利千层面用的,被瑞丫妈的朋友一改造,变成了饺子皮的专用头,赞一个!
http://s2/mw690/001Q9lfagy6V39MdIu5b1&690
因为家里的小朋友比较喜欢吃细面条,所以瑞丫妈又单独配了一个Angel Hair的面条头,这个头压出来的面条粗细和阳春面差不多,很适合小朋友或者老人吃。这个超细面条头是和另外一个宽面条头成一套的,瑞丫妈考虑,宽面条头可以用来压大盘鸡吃完以后泡汤的面片,吃起来一定很过瘾!这个套装的名字是:Philips HR2401/05 Angel Hair and Pappardelle Pasta Disc Kit
http://s16/mw690/001Q9lfagy6V39Ny3y76f&690
看完瑞丫妈的介绍,是不是很心动呀! 瑞丫妈周围的好友已经被种草无数,在群里也貌似种了一些草,但是瑞丫妈声明,绝对是良心推荐,没有任何商业目的哦!

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