



上周一到单位,躺在门卫处的快递之中,除了本就该有的,还有一个属于意料之外。仔细回想近期的各种下单,依然毫无头绪。带着些许兴奋、些许忐忑,打开盒子,那种感觉,是潜意识里期许着会不会有中大奖不劳而获的幸运,又害怕盒子里躺着的是一个遍体插针的诅咒木偶,无论花不花容都让人失色。TVB的警匪剧看太多,就有这样的后遗症。
不大的纸盒子,装着三小袋赤豆、花生、枸杞、红枣的食材。

看背后的注释恍然大悟,原来是北鼎的五红水汤料包。

北鼎的养生壶,我有一个,去年参加贝太厨房试用大队获得,当时发了两篇博文,小米海参粥和椰子炖鸡,都是以不开火煲一壶汤羹作为推荐点。也是因为它便捷易清洗的优点,北鼎养生壶在我参加过的试用产品里,属于少数依旧活跃于厨房的小家电。花草茶、水果茶,或者是不动脑筋的汤汤水水,搭配个干点心,就是一餐。
与养生壶的相伴一直在持续,本以为与北鼎商家的缘分是告一段落了。出乎意料的是,在试用时间超过一年后,又毫无征兆的收到了商家寄来的养生壶配套汤包。说起来也就是一把红豆花生、几颗红枣的事,算不上值钱的东西,但这丝毫不妨碍我收获满满的感动。我喜欢这样的厂家,在商业气息之外,还保有了一份人与人之间的温情。所以,即使北鼎对我没有任何发汤料包试用博文的要求,我依旧欣然于此。或许有人会说,这正是商家的高明之处。但站在我的层面上,让人舒服的高明,何伤大雅?

收到的是丽颜五红水,材料中包含红豆、红枣、红皮花生和枸杞,需自备赤砂糖。功能补气养颜,调经补血。适用人群贫血、痛经、气虚、面色苍白等人群。话是这么说,但不见得没有上述症状的就不能吃,更适合罢了。

煮法盒子背面写的一清二楚,但其实也不需要写什么,简单到不能再简单了。官方说明上没写泡豆的步骤,我按照经验,觉得仅一个养生汤程序,或许不能将红豆煮至软烂,所以自行多加一步。
红豆花生泡水一晚,隔天取出滤干水分,加入清洗干净的枸杞和红枣,以及手工姜汁红糖一块,一同放入养生壶。

加入水适量,启动养生汤模式,自动断电后即可食用。

出门跑步前设置的程序,就看到了个沸腾的场景。操场一万米归来,已是一壶煮好的五红水了。


盛出一碗,搭配空气炸年糕,是一餐补血养颜的温润甜食。

红豆已经软烂,枣子清甜,古法姜汁红糖的添入,令养生效果更为突出。倘若是冬天来一碗,整个胃都会跟着暖起来。

其实,我是拼命压制内心的不安分因子来完成这样一份汤羹的,为了遵守心中忠于原作的承诺。倘若在此基础上添加紫米同煮,那就是一碗养生粥,或者随爱好口味加些新鲜的鸡头米、番薯,变化出各色花样,造就全新的美味。

也许有人会说,不用买汤料,甚至不需要养生壶,红豆、枣子、花生、枸杞,每样抓一把,洗洗泡泡放锅里煮煮焖焖,不是效果一样嘛。说的没错,的确就是,而且也没有多麻烦。但不是每个人都像热爱厨房的我们,有和愿意将这么多的时间精力花费在一日三餐上的。能以最简便的步骤,尽可能实现健康居家饮食,何乐而不为?不需要一概而论肯定某种事物或者现象,也不要急于全盘否定,批判地继承,是我对待问题的惯用手法,虽然很多时候依旧做不到完全。
养生壶烹饪的五红水温补滋润,北鼎厂商以一盒汤料将人与人之间的距离拉近。冬之温暖,夏之凉意,是一种被记挂的美好。
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