周末的午后，春雨渐止。吃了饱饱一肚子的蛋糕，出门闲逛，道路还未全干，清新的空气中也透着湿哒哒的感觉，这正是江南春天特有的画面。走着走着，不经意间望了眼路边的透明落地窗，被它所折射出的人影吓了一跳，我居然头发都没梳，就这么乱七八糟的出门了。赶紧用手迅速梳理，还偷偷摸摸的四处张望了下。我真不是一个活的精致的人，相比别的女生出门前化妆选衣服打扮动辄半小时，我基本上五分钟就能全部搞定。果然，至今嫁不出去是有理可循的。顾不上这些，心情好才是真的好。享受来之不易的悠闲假期，也是对活在当下的一种诠释。

    干儿子的娘淘宝了几斤西番莲，知道我喜欢那个味道，周五给我带了几个。本人耐酸度一流，用勺子挖着就解决了个，余下的想想还是折腾个蛋糕吧，别跟八戒吃人参果似的。算起来如今依靠发达的网络，即使本地不产这果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果香味的“果汁之王”，一样可以品尝的到。但毕竟不是唾手可得，不用点力弄出个动静，感觉都对不起那个运费。戚风，在我眼里是最简单也最能体现其风味的。 

    用原汁机榨汁是土豪的做法，维他美仕连籽带水的打成果浆，才不失我勤俭持家的名号。

   

    戚风方是我自己随意配的，没什么参考性。怕有人问，记录个大概。

    原料：蛋黄3个，糖20克，液体油30克，西番莲果浆70克，低粉80克

          蛋白4个，糖50克

    草鸡蛋，大概就三十七八克一个的重量。

    做法就是一样的了。

   

    上头的蛋糕糊量装两个乐葵的4寸小萨瓦林正合适。今天用这模有两个理由。其一，我总是耿耿于怀为什么自己用萨瓦林做的蛋糕脱模始终不够光滑完美。昨天有机会请教了几个资深前辈，建议我降低烤温试试。其二，自打小烤箱换成了铂富，我是能不开阿里斯顿就不开，小的省心省电啊。

    烤箱预热150摄氏度，烘烤40分钟，取出后倒扣放凉。

   

    这回的脱模稍稍有些改善，一个基本算是完整的脱下来了，另一个还是不行。真是奇了怪了，一样的模具，一样的蛋糕糊，一起送进烤箱，结果居然不一样！

   

    金灿灿的，黑色的点点是打碎的西番莲籽。这籽本来就能吃，脆脆的还丰富了口感。

   

    小小个的样子不仅可爱，解决起来也是轻松无负担。虽然我装的很细气的切了一小块放盘里，实际上我顷刻间就吃掉了大半个。西番莲的味道比较明显，整个蛋糕吃起来果香十足，也很清爽。

   

   

    下午在商场试衣服的时候收到某人发来的消息，说看到我微信上的蛋糕，觉着吃一块能治百病。我回倘若自取，可供一个。没想到，居然真让我留着明天自己来拿。要做到一言既出驷马难追，只能付出代价了。让你下回乱许愿！

    买了两件衣服，心满意足的回家。总说衣服多的没地方放，看到喜欢的还是忍不住买，每天早上上班前还是会大喊一句没有衣服穿，早该是剁手指的节奏了。

    如果每天都能过成今天这样，也就无憾了，转念一想，还是不要。常态化的幸福，会让人麻木的。