按以往的习惯，生日的清晨，我都会去操场跑步，无论是一个人跑，还是有人陪着我跑。

    今年调整了套路，因为雾霾。不想，为了所谓的坚持，而影响自己的健康。

    该放弃的时候，要舍得。

    那么今晨闲暇，我作何打算？

    一杯玫瑰花水，一块咖啡轻乳酪，一个人静静坐在露台的椅子上，享受晨光。

   

    生活不就是这样？连着几天这样那样的庆祝，被宠爱包围着，幸福满满的要溢出来的样子。心底深处，居然有些暗自希望生日季快快过去，平淡安宁的日子，才是我最向往的。

    蛋糕也是如此。喜欢了一阵子各式花里胡哨的蛋糕之后，现在做最多的，反而是最基础的。

    给妈妈生日做的戚风。用了鲜橙汁，将糖渍橙皮打成小碎末加在蛋糕里，是一个有着浓浓橙子清香的蛋糕，也是妈妈目前最喜欢的口味。

   

    戚风的脱模我是学不好了，很佩服那些手脱的同学啊。我的边缘永远是这样丑丑的样子，好在妈妈不嫌弃。

   

    用的是20厘米的模，高度也还可以。索性横切为二，再分成若干块装盘子里，让蛋糕以最原始的状态展现。

   

    尝一块，我大呼好吃，似乎很久没吃到这么纯粹的蛋糕了，那如云朵般轻盈的感觉又回来了。

   

    昨日看到一位博友做的紫薯轻乳酪，不知怎的，突然就想吃了，回家立刻做了个合自己口味的咖啡轻乳酪。冰箱里冷藏了一晚，早起切片，搭配着一夫家的玫瑰花水。一勺子下去，满足感油然而生，让人怎能不感叹。虽然依旧没有好吃到要哭，那种感觉我估计这辈子都体会不到的。

    但是终于相信，蛋糕有让人幸福的魔力。

   

   

    然后是之前做的黑森林，为一次难得的聚会准备的。最简单的，巧克力口味外加奶油，小朋友很适合这样的组合。

   

    相当快手系的蛋糕，除了刨巧克力碎片。看着别人弄起来似乎很容易，到自己手里就不行。所以做黑森林，我最讨厌的就是这个步骤。

   

   

   

    有小朋友吃，所以蛋糕片没有刷酒糖液。

   

   

   

    蛋糕是清晨现烤，放凉之后就装饰。中午带去酒店，当作饭后甜点，评价还不错，也或许是大家给面子。

    用了餐厅很有气势的切西瓜刀来分蛋糕，匆匆一张模糊的图片。

   

    今天的蛋糕都是最简单的，但都是很喜欢的。

    蛋糕简易，其实并不代表没有诚意。

    今天的心境，期盼年年都能得以延续。