亲爱的各位，我终于回来啦。打死我也不说“亲”，被淘宝卖家恶心的还不够吗

    考试结束，不去想结果如何。因为付出了努力，所以哪怕成绩对不起全世界，我觉得对得起我自己了，这样也就足够了。

    这段学习的时间，感触还是有一些的。脑子不如从前了，记忆力明显没那么好了，但是自制力比从前强了。人在每个时间段，都会有转变，无论至哪个方向，都是自己的经历，都是不一样的体验，正是这些，才组成了也许不完美但是很丰满的人生。

    看书，思绪飞舞的时候，很想念大家，也很想念我家那个大烤箱，只是容不得我多想片刻。本想做些健康的蓝莓夹心饼干带去南京考试，最终因为时间不够，还是去买了些巴黎贝甜的欧包充数。

    可不，昨儿个晚上才回到苏州，今天早上趁着之前看书还调整不过来的生物钟，4点多就起来烤这款想了很久的饼干。

    欢欢的这个健康蓝莓夹心饼，之前做过，当时就很喜欢。不说原料到底有多健康，我觉得只能认定相对于某些高热量黄油点心，这款来的健康些。可是肉桂、杏仁、枫糖结合的香气，再加上蓝莓夹杂着的丰富口感，我打心底里喜欢，觉得值得一做再做。

    我翻倍做了欢欢的量，因为喜欢厚厚的，所以容器选了三能8寸方模。

    原料：低粉300克，杏仁粉100克，肉桂粉3克，黑糖35克，盐1.5克，亚麻籽油80克，枫糖浆65克，冷冻蓝莓200克。我把细砂糖换成了黑糖，也调整了盐和糖的量，大家要做原方的，请至欢欢处。

    做法那真的是再简单不过了。粉类和盐糖混合均匀，加入亚麻籽油快速拌一下，倒入枫糖浆，成团，将面团搓成小碎粒，一半放模具底部，轻轻压片，铺满蓝莓粒，再将余下的饼干碎铺满。170度烤45分钟左右，放凉切块即可。

   

    烤的时候，已经香气四溢，很明显的肉桂香枫糖香，那种从烤箱里飘出来的气息，让人感觉实在是幸福，我是有多久没有这样的领悟了。

    来不及放很凉，就切，有些碎开，之前做一次也是这样，不知道是手法问题还是液体量的问题。

   

   

    自家做自己吃，放足了材料，满满的蓝莓粒，每一口都能吃到。

    这样的小点心真是很好，不会太过加重血管的负担，爸爸饿的时候，也可以来一小块垫饥，比很多小零食来的健康。

   

    接着来两张之前做的抹茶酥，因为要送几个许久不见面的邻居长辈，所以抽了空做的。馅是用豆沙、椰丝、红枣拌合，很香，我自己很喜欢。

   

   

   

    单纯抹茶酥觉得似乎太少，又做了两个巧克力戚风，表面撒了香香的松仁。

   

   

    看书的时候，一只鸽子飞来窗台，小家伙似乎完全不怕生，怎么逗它，都稳稳的停在那。

   

   

    人家终于打算飞啦。