加载中…小po大厨之烤地瓜+臭豆腐奶酪
(2010-03-09 02:54:19)
标签：
饮食烤地瓜奶酪臭豆腐蓝纹奶酪丹麦美食 |
分类： 下厨--西餐 |
本来想今天给大家带来一个别的话题的，可是今天却错过了一张照片，就再说一天的美食吧：）
有了烤箱，烤地瓜就是非常非常容易的事情了。
地瓜，表皮擦干，放入烤箱中上层。
小型40分钟，大型继续加时间，我喜欢吃烤的熟一点的，一般小型都会烤50分钟呢。
红红的很诱人吧：）
今天介绍的关键是，我买奶酪的时候吃了个闷亏，说出来希望大家都不会再因为同一个原因吃亏了：）
下图的奶酪叫丹麦蓝奶酪，或者叫蓝纹奶酪，蓝霉奶酪。
制作奶酪的原理跟我们的臭豆腐一样，是利用人工做出霉味的效果，适合部分人的口味。
刚买回来的时候还没有那么大的味道，到了3天后。。。那简直就是臭豆腐呢。
虽然是很有名的奶酪品种，但是，我以后还是不会买它了。大家也要根据需要选取阿：）
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