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利物浦游记--阿尔伯特码头旁的餐厅

(2010-02-03 03:47:47)
标签:

鸡胸

意大利面

浓缩咖啡

阿尔伯特码头

利物浦

haha

旅游

分类: 旅行--利物浦(Liverpool)
利物浦阿尔伯特码头旁边有一个英国的连锁饮食餐厅叫“HA!HA!”,决定去这个餐厅吃饭的时候还不知道这是个连锁店,只是看到这个店名,然后看到很多外国mm很开心的“HA,HA”的出来,就决定去这个餐厅吃午饭。

利物浦游记--阿尔伯特码头旁的餐厅
饮料:
如果不是在国内喝惯咖啡,而且不是喝重口味的兄弟姐妹,在英国一定不要点一个名字叫“Espresso”的东西,它是意大利浓缩咖啡,只有很少很少,而且真的很苦。看图就知道在杯子里只有一点点了。

顺便引用一个网上的介绍这款浓缩咖啡的材料:
意大利咖啡(Espresso)——“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意大利咖啡。
  一般在家中冲泡意大利咖啡,系利用意大利摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样,同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁,将咖啡的内在精华淬取出来,再加上使用深炒的咖啡豆冲泡,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡,故一般在品尝这种咖啡时,都使用小咖啡杯品尝。
利物浦游记--阿尔伯特码头旁的餐厅


店内装潢还不错,桌上两个小瓶子很可爱,一个装盐一个装黑胡椒,很惹人爱。
利物浦游记--阿尔伯特码头旁的餐厅

下面这盘菜叫fishcake。fishcake里没有加很多面粉,真得有很多鱼肉,点菜的小mm说虽然有菜,吃起来还是有一点腻的。
利物浦游记--阿尔伯特码头旁的餐厅
这盘菜还是可以好好推荐一下,鸡胸意大利面。推荐的原因不是说口味很适合中国人,从我的味觉下番茄酱加的有一点多,还是有一点酸的。推荐这道菜的原因是“鸡胸!!!”,来到英国感觉就很奇怪,他们的鸡胸肉卖得最贵,鸡腿和鸡翅这种中国人觉得好吃的肉最便宜。鸡胸?一丝一丝的,怎么会好吃呢?

但是,这盘菜彻底改变了我对鸡胸的看法,他们喜欢吃鸡胸,是因为他们真得有办法把鸡胸肉做的比鸡腿肉还好吃,很好吃,很嫩,很有口感。在这里强力推荐。
利物浦游记--阿尔伯特码头旁的餐厅

不过英国的菜分量都很大,吃的少的mm要注意噢。

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