英国最普遍的是蔬菜油和葵花籽油，1liter一般不到1镑。这时超市里最普通的油，也是我到英国后最先用的油--因为便宜阿。照片过两天补给大家看。

如果再要买好点的油，当然我们首先要挑橄榄油（Olive Oil）。橄榄油逐渐闻名的原因在于里面富含Omega 3，就是不饱和脂肪酸，据说对心血管很有好处。国内的橄榄油卖得很贵，尤其是特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）。而英国的橄榄油卖的，那真是便宜。

看，图上的这瓶特级初榨的500ml的橄榄油，原价只要3.89镑，而我买到它的时候正好超市打折，只有1.5镑，真得是赚到。

当然，细心的人可以发现，这瓶橄榄油是产自意大利，英国这种湿润的气候是不产橄榄油的，那么在英国，有什么比较好的油呢？

当当当，隆重推出约克郡著名的“Rapeseed Oil”。

同样是500毫升，这瓶油比刚才的橄榄油可要金贵多了，多达5.49镑，橄榄油绿的很深沉，这个油金黄金黄的很好看。不是很油腻，是我喜欢的清淡。相比与橄榄油，性价比还真有点低，不过瓶底的标签上印说“富含Omega 3 和维生素E”，是不是比橄榄油多了维生素E的原因呢？

我不知道，给大家一张对比图，看着玩吧。