加载中…桑格利亚水果酒
(2017-07-04 14:34:58) 桑格利亚水果酒
准备材料
红葡萄酒 4 杯，碳酸水 1 杯，橙汁 2 杯，苹果 1/2 个，橙子 1 个，柠檬 1 个，蔓越莓 40 克，覆盆子 40
克，白糖 1 大匙
开始制作
1. 将苹果分为四等份，再切成薄片， 橙子和柠檬切成两半后，再切成 0.5 厘米厚的薄片。浆果使用新鲜的或冷冻的皆可。
2. 将准备好的水果一层层放入宽口的容器或深玻璃瓶中。
3. 倒入橙汁至没过水果，（除橙汁外也可以使用蔓越莓汁、覆盆子汁或菠萝汁） ， 加入白糖。
4. 倒入适量红葡萄酒（带有甜味的红葡萄酒较为适合，如果用干白葡萄酒的话需再加入适量的白糖）。
5. 用保鲜膜将容器包好，放入冰箱里冷藏发酵半天至一天。
6. 将碳酸水倒入造型杯或宽口碗中，再加入发酵好的水果酒即可， 饮用前加入冰块更凉爽。
完成啦~~
选自《西餐邂逅红酒》一书，版权所有。
打开链接，天猫试读。https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000862.1000725.1.7c054992TE40XK&id=524436504484&is_b=1&cat_id=2&q=������˺��&rn=6b3b6bb8ed2b799bbf6fcff9
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