玉米排骨汤
准备材料
猪肋排 500 克,甜玉米 200 克,胡萝卜 150 克,生姜 10 克,盐 3 克,鸡粉 2 克
开始制作
1. 将猪肋排洗净,斩成块;胡萝卜洗净,切半圆片;玉米洗净切小段;生姜洗净去皮,切片。
2. 锅中注入适量清水烧热,倒入排骨块,汆水捞出。
3. 净锅注水烧开,放入姜片,再倒入汆过水的排骨,煮至沸腾。
4. 加入胡萝卜片、玉米段,转小火煮约 1 个小时至食材熟软。
5. 加入鸡粉,搅拌均匀,再放入适量盐,续煮一会儿至入味,盛出装碗即可。
完成啦~
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