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韩式鸡蛋卷
(2017-03-02 15:32:33)
标签:
韩之味
鸡蛋
紫菜
韩式鸡蛋卷
准备材料
紫菜1张,鸡蛋4个,食用油适量,盐少许
开始制作啦
1. 将鸡蛋打入碗中,加盐搅匀。
2. 平底锅放油,倒入 1/3 左右的蛋液。
3. 蛋液略熟时放入紫菜,一边成形一边卷起。
4. 将剩余的蛋液倒入,一边弄熟一边卷起,要卷得厚一些。
5. 晾凉后将鸡蛋卷斜切成 1cm 宽的小段即可。
美味又好吃的韩式鸡蛋卷完成啦!!
选自《韩之味》一书,版权所有。
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