八带鱼馆

八带鱼馆，位于城阳区长城路的繁华地段，是一家以八带鱼为主的韩餐馆，因其独特的料理方式，而在这条路段小有名气。

推开贴有八带鱼卡通形象的玻璃门，进入店内，空间简洁大方，韩式的卡座沙发陈列两旁，两层楼的空间，大约能容纳二十人就餐的样子。一楼的墙壁上的一侧贴满了世界各地八带鱼馆的分布，蔚为壮观。另一侧墙壁则贴满了招牌菜的宣传画，正面的墙壁挂着的的电视机里，正播放着时下热播的韩国综艺节目running man，看着很多韩国艺人在节目中的搞笑表现，让人真正有身在韩国餐馆的感觉。

服务员很热情地招待我们，小菜不多，分别是泡菜、萝卜、圆葱和豆芽，泡菜酸酸，豆芽甜甜，都很爽口，尝罢小菜，一小石锅热气腾腾的鸡蛋羹送在我们的面前，鸡蛋羹里的汁液被充分煮沸，煮沸的样子带给人很强的视觉冲击力，这在一般市内的餐馆是看不到的。在服务员的亲切推荐下，点了一份铁板活八带鱼。，服务员将锅中豆芽、年糕、白菜、对虾、蛤蜊等副料统统放到铁板内，然后再熟练地将三只活八带地放到铁板上，操作烹制。现场制作的过程有些残忍，不过物竞天择，饮食更是如此。很快，在我们面前，服务员将铁板八带鱼料理好了。菜品入味很足，咬一口八带鱼的爪牙，先是调料辣辣的味道，然后会出现八带的肉香味，咀嚼一番，其他的副料的味道便一一呈现在味蕾中。让人大饱口福。

有特色的韩餐馆总能给人留下深刻的印象，这家八带鱼馆便是其中之一。