白氏养生汤

韩国美食以少油料理，荤素搭配相宜很著称。而汤类的美食更是具有养生的特点。位于崂山区的市中级法院对面的白氏养生汤，则专门以汤为主要菜品的韩餐厅，在韩餐食客心中占有一定的位置。

这家店是韩式快餐店的装修风格，并没有过多的装饰，空间素雅大方，卫生间同样也很干净，特别是墙壁上装饰的画作，是鲜族类各种舞蹈与民族运动的集合，充满了韩域风情。店里虽然没有烤肉，也没有更多的韩国菜品，但养生汤、排骨汤、米肠汤、紫菜汤、大酱汤等各种汤就足够让食客们大呼过瘾了。

前菜更是简单明了，两大坛白菜泡菜和萝卜泡菜奉上，可以让喜爱泡菜的人们一次high个够。细细品味泡菜，酸劲十足，清爽又脆得很。点了一碗最传统的养生汤，汤头味道鲜美，里面还有些牛肉丝，以及细细的滑滑的面条，让人喝过一口还想再喝第二口。再舀一勺鲍鱼鸡蛋小米粥，细细品味。舀一勺汤汁，起初是小米的米香，而后有鸡蛋的鲜香，片刻之后竟然还有些许奶香从味蕾中泛出，最终却化为鲍鱼的鲜香，并停留在嘴中，余味久久不能散去。既有口感，又有味道，还能养生，这样的汤怎能让食客们不多喝几次？

养生汤后，再来一小碗五味子茶，这似曾在本家相识的酸酸甜甜味道，又符合养生之道，让人不由得会心一笑。