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分类: 凉拌菜 |
原料:海带丝150克,青红尖椒、熟芝麻各适量
调料:盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、辣椒粉、香油各适量
制作过程:
1、将青红尖椒去蒂、籽,洗净,均切成丝。海带丝洗净。
2、将青红椒丝、海带丝分别放入开水中焯一下,捞出用凉开水过凉,沥干水分。
3、焯好的海带丝、青红椒丝同放容器中,加入盐、酱油、醋、白糖、姜末、辣椒
粉、香油搅拌均匀,装盘,撒入熟芝麻即可。
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