高考分数线已经公布，不管是榜上有名还是要来年再战，先放下心事好好享受假日吧！

    芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。鲜贝的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，对解除一些烦恼症状大有裨益。

    提示：贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

鲜贝芒果汁

用料：鲜贝6个，芒果汁1碗，葡萄干30粒，橄榄油100毫升，精盐10克，胡椒粉适量。

制法：1、将油放入锅中加热，放入鲜贝煎熟，加精盐、胡椒粉调味。
      2、取一只盘子，将鲜贝摆好，浇上芒果汁，撒入葡萄干点缀。     

特点：鲜香可口，芒果味浓，含有丰富的蛋白质。

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