这个美丽的圣诞节，是否过得尽兴呢？圣诞大餐过后免不了要给肠胃放个假，回归到中国的传统小菜，应该是个不错的选择哦。

虾油拌豆腐

用料：福香园黑（白）豆腐300克，雪菜100克，黄豆、红尖椒各100克，虾油、味精、蚝油、生抽、香油各适量。

制法：

1.将豆腐切成丁壮，雪菜切末。

2.将干黄豆泡30分钟，放入锅内煮熟，再加入豆腐丁、雪菜末、红尖椒末，烧开后捞出控水。

3.将豆腐丁、黄豆、雪菜末、红尖椒末加蚝油、生抽、虾油、味精、香油拌匀，装盘即可。

特点：口味鲜美，颜色美观。

更多美食资讯欢迎详情.www.meishilife.com