雄蟹向雌蟹求婚。雌蟹注意到雄蟹走路时是直行而非横行的。 
心里想：“这位先生真与众不同，我可不能让他跑掉。”于是他们当下就结婚了。 
第二天她注意到她的新婚丈夫和别的螃蟹一样，也在横行，就问道：“昨天你不是直行的吗？” 
“亲爱的，”她丈夫回答，“我可不能天天都喝得那么醉。”

醉蟹清炖鸡

用料：活老母鸡一只（约2000克），醉蟹250克，火腿50克，水发香菇、冬笋、绍酒、醉蟹卤各25克，精盐、葱段、姜片各适量。

制法：

1.将母鸡宰杀，洗净，连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫，捞出洗净，放入有竹箅垫底的沙锅中（腹朝下），加清水淹没鸡身，加入绍酒、葱段、姜片，用平盘压住鸡身，盖上盖。

2.将火腿、香菇、冬笋分别切成片。

3.将沙锅旺火烧沸后，撇去浮沫，小火焖约3小时至酥烂，取出平盘、竹箅、葱、姜，将鸡腹朝上，放入醉蟹、醉蟹卤，再烧沸，去浮沫，加精盐、火腿片、香菇片笋片，将肫、肝、心均切成片，放在鸡上，中火烧沸即成。

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