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外面“梅花”不用怕,躲在家里吃大虾

(2011-08-06 09:48:25)
标签:

美食

大虾

蟹黄

银耳

清汤牡丹大虾

分类: 汤粥

中国气象局4日启动重大气象灾害(台风)Ⅲ级应急响应。5日,中国气象局将应急响应提升为Ⅱ级,要求中国气象局各部门和浙江省、上海市、江苏省气象局立即进入Ⅱ级应急响应,天津、河北、辽宁、山东等省(直辖市)气象局做好应急准备。这是中国气象局今年首次启动重大气象灾害Ⅱ级应急响应应对台风。

清汤牡丹大虾

外面“梅花”不用怕,躲在家里吃大虾

用料:大虾、菜心、银耳、蟹黄、精盐、味精、料酒各适量。

制法:

1.将大虾去皮去头,留虾尾,中间片一刀,不要片开。

2.用木锤将虾肉敲成薄片,卷成牡丹花形。蟹黄蒸熟。银耳泡发。

3.锅内加汤,把牡丹虾汆熟,放汤盆两边,银耳花摆中间。锅内加调料,调味后,加菜心烧开,倒入汤盆中,摆上蟹黄即成。

功效:补肾壮阳,强筋健骨。适用于治疗发育不良、病后体虚、年老体弱、肾虚阳痿、遗精等。

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