我刚想...蒜泥蒸虾来了

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分类: 家常水产菜 |
蒜泥蒸虾
用料:鲜虾500克,蒜泥、红辣椒丝、精盐、味精、香油、花生油各适量。
制法:
1.将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开),洗干净,沥去水分。
2.虾中加入蒜泥、红辣椒丝、精盐、味精、香油、花生油拌匀,上盘摆平,用旺火蒸熟即成。
特点:鲜嫩适口。
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