魔都的天气太多变了，忽冷忽热，别说大人了，小朋友就更加受不了了！对宅人家最直接的影响就是KOCHAN立马抗议变得不爱吃饭了，每次吃个饭都要磨蹭上一两个小时！（痛苦ing）

不过宅人家对于小朋友不爱吃饭的这个问题上，还是悟出了一点点小原因滴，就是食物的卖相还不够好！其实吧，很多时候小朋友不爱吃饭，问题可能出在食物的颜值上。比起我们大人，孩子的味觉和视觉可就灵敏多了，KOCHAN也是如此，不好看的东西绝对提不起兴趣！

于是乎，为了解决KOCHAN不爱吃主食的这个问题，真田粑粑真可以说是煞费苦心了！比如在宝宝的饭里加一点颜色鲜艳的蔬菜拌在一起，又或者把主食从米饭变成面条，给KOCHAN做他最爱的培根意大利面等等，不过点击率最高的还是属日式酱油丸子莫属！制作简单再加上甜糯的口感，KOCHAN看到它立马就会摆出一副“我要吃”“我想吃”的表情来！

所以，宅人就来给大家分享一下我们家的酱油丸子小诀窍！要是家里的小朋友夏天到了不爱吃饭的话，各位麻麻们可以在家试试制作~

原料的话正好用到了前几天从日本买回来的神明大米，可以自己做成大米粉，既健康又放心，他们家的大米在日本挺有名的，作为日本最大的大米加工企业，已经是家家都熟知的程度了，从超市里背回家也是相当方便的。

而且今天用的这一款的最大特点就是它的包装。对于想要减肥控制饮食或是做饭新手的人们，简直是福音啊~如果你第一次吃这个牌子的大米的话，可以先从这款大米入手。他有两点很深的我心，第一是不用洗，直接倒出来就可以煮了，第二也是最方便的地方那就是不用计算米量问题，也不需要量杯，超级方便。而且它比平时我们吃的大袋装的大米要新鲜很多！

酱油丸子制作步骤：

1.准备好所有的材料之后，先把打碎的大米粉揉成面团。

2.把面团搓成硬币大小即可，如果家里的小朋友比较小的话，可以考虑在捏的更小一点哦~团子的正中间需要稍微压扁一点点，可以让团子的中间更容易煮透

3.接下去就把团子丢进热水里煮就可以啦，等到全部浮起来就可以捞出备用啦~

4.把捞起后的团子放到冰水里冰镇，可以使它吃起来更加有嚼劲。再把它们一个个串起来就Ok啦！

真田粑粑还有一个小妙招，就是串好的丸子可以放在烤盘上烤一下，这样吃起来不仅软糯，外皮还会有点脆脆的哦~

5.关于酱汁的制作：先用一点点冷水将淀粉调开，然后把酱汁材料全部放入锅中，煮至浓稠，放凉之后就可以浇在团子上，大功告成啦。

从一包大米到“酱油丸子みたらし団子”制作大概花了2小时不到。而且配上最近新买的Noritake盘子，色彩好看KOCHAN当然也是爱不释手啦！宝宝对于这种长得好看的食物真的是没有什么抵抗力的啊哈哈~

其实我们家最近饭桌上点击率最高的也是神明家的大米！！这款大米吃起来有弹性嚼劲，回味甘甜，最重要的是软硬适中对于宅人家这样的大家庭来说，是一款很适合一家老小一起分享的一款大米~

这两款大米，宅人都是直接从日本的超市里采购来的~日本很多超市里都能看到神明家的各种大米，可以说是超级方便啦！去的时候还看到了很多其品种的大米，感兴趣的小伙伴可以参考看看哦！

这款就是宅人用来做酱油丸子的大米啦~主打“简单，便利”的理念，真空包装的的设计，喜欢吃新鲜大米的朋友们一定不要错过了！粉色这一款选用的是最有名的北海道ゆめぴりか的大米，这是一款连续7年获特A级称号的大米哦，感兴趣的朋友们不妨买一袋回去试试吧！

可以用于制作糯米小豆或者小赤豆糯米饭等各种用途的糯米。如果喜欢吃糯米的小伙伴们可以考虑入一袋哦~家里各种糯米料理都可以用到。

这种北海道产的七星米最近成为了日本备受欢迎的大米，北海道拥有良好的种植大米的自然环境，大米受到更多的阳光照射能吸收更多的养分，口感也会相对来说比较好~不需要洗米的比较能中懒人的下怀了哈哈！

这款最大的优点就是“あっさりと食べられる”，他是越光米的品种，因而无论是口感还是甜度都属于特优级，大米的黏度同时也是被严格把控。非常适合荐女孩子和上年纪的人，

搭配西式，中式，重口味菜肴，也都是相当适合的哦~同样也是不需要洗的！

不必多说，大家肯定都知道这款代表日本米的“新潟コシヒカリ”吧。来自信浓川的丰富水资源与肥沃的土壤，无论是大米的外形还是口感都是无可挑剔的~

【青天の霹靂】

这款大米是2015年秋天上市的，但到现在都一直保持着超高的人气，比起一般的米，更加具有光泽，温润的白色也是它最明显的一个特征。米的黏度与厚度，呈现出一个完美的平衡比例，上等大米入嘴下肚，口中仍有余香哦~

富山县产的口感筋道的大米“ミルキークイーン”。从名字上就能想象到其浓郁的口感。由富山美味的泉水培育，超级黏糯，接近于糯米口感的大米。即使放凉了也能难变硬，可以用来做饭团欧！

这款是富山县产的越光米，培育美味的越光米需要的平均室温约为25度，而富山的气候条件正好与其相似，再加上细心的施肥管理和技术，造就这一颗颗晶莹剔透的米粒——美味的富山米诞生啦！平时在家做菜配上水分丰富且Q弹的富山县大米，简直幸福感爆棚了！

秋田小町应该不用宅人多介绍了吧！喜欢吃日本大米的朋友一定或多或少的接触到锅秋田小町。它的味道与越光米相比也毫不逊色，口感比较黏，超级适合用来制作寿司和饭团。

米粒透明光泽，也是获得特A的一款大米，而且最特别的是它冷了之后也不会变硬哦~

除了大米之外，去日本超市怎么少得了淘些实用的东西呢~

比如这款鯖味噌煮，用国产鯖鱼制作，加入味增调制烹饪，没有添加任何防腐剂，是可以放心使用的哦~小小一罐也不用怕浪费啦！

这是宅人最喜欢的牛肉咖喱！每次来日本都要捎上一大堆回去。大款柔嫩的牛肉加上辛香调料，黄油面酱的甜度与辣度也搭配的很完美，平时在家不爱煮菜的话，这样一份简单又美味的牛肉咖喱饭一直是宅人的首选！

当然还有这种特别下饭的白芝麻、海苔、甘甜的鲣鱼松或者可以选择海苔鸡蛋松，海苔和鸡蛋的绝妙搭配，咸香的口感，看上去就特别下饭哈哈~

如果是在减肥期间的小伙伴可以选择这种少盐型的拌饭粉哦~有很多口味可以选择，还添加青菜等蔬菜，撒在饭里吃或者用来做饭团都是很美味的哦~

逛完超市每次都是收获满满~除了买些拌饭料之外，神明大米肯定也是少不了的购物车chenk in商品，多囤几袋准备下次再给KOCHAN换个花样！

不过要是不去日本但是想试试他们家的大米的话，店员说他们官网也能直接买到的，也很方便！等到宅人家里存货吃完了，我也试试网购一下吧哈哈~

上海其实也有可以购买的地方，比如OLE、高岛屋、王客生鲜~国内的话还有一家“成都栄町食品有限公司”也有出售，打电话（028-65315881）可以提供配送哦。

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【实用信息】

日本各大超市有售