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【日本旅游】领略北海道唇齿间的饕餮之美
(2012-05-31 23:28:23)
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日本北海道札幌麒麟啤酒园烤肉 |
分类： 日本美食 |
北海道，一部《非诚勿扰》把这个日本最北边的白雪之国炒得火到不行，殊不知，北海道除了拥有绝色美景外，还拥有隔天笃厚的美食自然源。除了最著名的毛蟹、帝王蟹外，札幌的味噌拉面和烤肉、小樽的寿司等无一不是北海道非常具有代表性的美味！
如果有一家餐厅，可以一网打尽所有的北海道美味，你是不是和我一样，已经按耐不住了呢？
札幌的“麒麟啤酒园”，就是这座包揽了所有北海道美食的饕餮乐园！
烤肉、海蟹、海鲜、寿司，只要你能想到的，没有这里没有的。
这次我们来到的是麒麟啤酒园本馆，2、3楼被命名为“Space Craft”，是个可以容纳580名食客同时在这里享受美味烤肉的“宇宙空间站”。
【TIPS】在日本，烤羊肉被称为“ジンギスカン”，也就是“成吉思汗”的意思。没错，就是元朝那位成吉思汗！在日本，如今“成吉思汗”已称为了烤羊肉的代名词，许多年轻人虽然根本不知道“成吉思汗”这个人物，却不会不知道这道源自蒙古的料理。
吃烤肉的时候，记得先用那块有肉刷一下锅底，再放上蔬菜，最后在蔬菜上盖上羊肉。
虽然是羊肉，但是没有羊骚味，连我不怎么爱吃羊肉的人也能从头吃到尾……
最为推荐是1800日元基本款羊羔肉配北海道本地蔬菜，简单便是永恒的！
在这里，还可以尝到非常珍贵的“士别产”羊羔肉，每日数量限定哦！
如果吃腻了羊肉，来试试“白老产”的黑毛和牛的烤肉吧。
如果吃腻了羊肉，来试试“白老产”的黑毛和牛的烤肉吧。
如果你喜欢一口咬下去汁水饱满、松软可口的肉质，那么你一定会喜欢黑毛和牛的口感！
白老产黑毛和牛 牛小排：1980日元/份
白老产黑毛和牛
牛腰肉：2980日元/份
服务员会告诉你，吃什么肉配什么蘸酱，个人最爱的还是酱油配他们家秘制的调味粉。
在日本，不论男性还是女性，对啤酒都有非常难以割舍的情节。打开电视可以发现，5分钟里，可能就会有2-3个啤酒广告！所以，来上一杯冰镇啤酒，配着烤肉的美味，那是必须的！
第二个金属杯，号称是他们家的秘密武器，可以长时间保持冰镇啤酒的温度，保证客人一遍吃着热乎乎的烤肉，一遍可以享受到冰镇啤酒带来的爽快！貌似还不对外销售……
吃完烤肉，如果你的肚子还有足够空间的话，可以来1楼的“蟹间屋”一尝北海道海鲜、海蟹的美味！
这家的特色菜是“海蟹涮涮锅”。
这锅汤看着清淡，其实这可是熬了好久的老汤啦！蟹肉在锅里轻轻涮上几下，即刻变得鲜美无比！
帝王蟹&松叶蟹涮涮锅：3800日元/份
如何你和我一样贪心，又想吃烤肉，又想吃海蟹涮涮锅……不要紧！他们家已经早早地为我们这类贪心的人准备了海蟹与烤肉无限畅吃的套餐！
这是麒麟啤酒新开发的长时间啤酒泡都不会消失的新技术！！
日本人拥有对“美”无限追求的特制，连喝啤酒时啤酒泡的比例、形状也是他们追求的“极致完美”之一。
作为日本最大啤酒生产商之一的麒麟啤酒，除了啤酒本身的“完美”外，如何保持最完美状态啤酒泡的技术、如何将啤酒与啤酒泡以最完美的状态呈现在客人面前，也是他们家永无止尽的追求。
如果你觉得光有烤肉和海蟹还是不够过瘾的话，他们家的海鲜盖饭（海鮮丼）一定能满足你对北海道海鲜的欲望。
找到你最爱的海鲜盖饭了吗？
他们家的海鲜盖饭种类可是我为所未闻的，基本上再怎么口味不相同的食客，都能在他们家厚厚的菜单上找到自己喜爱的海鲜盖饭！
如果近期你有去北海道札幌的计划，千万不要错过这食遍北海道饕餮美味的好机会哦～！
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【实用信息】
キリンビール園本館 中島公園店 （麒麟啤酒园本馆 中岛公园店）
地址：札幌市中央区南十条西1-1-60
电话：+81-11-533-3000
交通：地铁“南北線”，“中島公園”站，1号出口 徒歩2分
营业时间：11:30～22:00（L.O.21:30）［无休］
@日本宅人-凌蔺 （微博账号）
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